പൈനാപ്പിൾ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

പൈനാപ്പിൾ പുറമേ അൽപ്പം മുള്ളനാണെങ്കിലും രുചിയിൽ തേനൂറും മധുരമാണ്. തൊലി കളഞ്ഞ് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കി കുടിച്ചാലും മതിയാകും. എന്നാൽ പൈനാപ്പിൾ വറുത്ത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?. സംഭവം അൽപ്പം വെറൈറ്റിയാണ്. മാങ്ങയും, പൈനാപ്പിളുമൊക്കെ അൽപ്പം മുളകുപൊടി വിതറി കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ മുളകുപൊടി വിതറി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത് കഴിച്ചു നോക്കൂ. നിമ്മി തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് നാവിൽ കൊതിയൂറുന്ന ഈ പൈനാപ്പിൽ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• പൈനാപ്പിൾ
• മുളുകുപൊടി
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളകുപൊടി
• പഞ്ചസാര
• എണ്ണ

View this post on Instagram

A post shared by Nimmy (@wandoor_kitchen)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പൈനാപ്പിൽ തൊലി കളഞ്ഞ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിലേയ്ക്ക് മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി, കുറച്ച് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിൽ മസാസ നന്നായി പുരട്ടിയെടുക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കി പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക. പുറമേ അൽപ്പം പഞ്ചസാര വിതറി കഴിച്ചു നോക്കൂ.

Read More

• മിച്ചം വന്ന ചോറ് ഉപയോഗിച്ച് അട തയ്യാറാക്കിയാലോ, ഇതാണ് റെസിപ്പി
• ചോറല്ല ലെമൺ റൈസാണ് ഇനി താരം
• മുരിങ്ങയ്ക്കയിൽ ചെമ്മീൻ നിറച്ചത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇതാ റെസിപ്പി
• നാടൻ മസാലക്കൂട്ടുകൾ ചേർത്ത കൊതിയൂറും മീൻ അച്ചാർ
• പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ
• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് കിടിലൻ കലത്തപ്പം
• ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ സ്നാക് റെഡി
• ലുക്കിലല്ല രുചിയിലാണ് കാര്യം, അടിപാളി നാടൻ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ്
• തക്കാളി കറി ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• ചോറിനൊപ്പം കപ്പയും മുതിരയും കൊണ്ടുള്ള ചൂട് തോരനും
• പഞ്ഞി പോലെ ലഡ്ഡു, അതും മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട്
• രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം ഹെൽത്തിയാകട്ടെ, ഈ പാൻ​കേക്ക് തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• ചോറിന് ഇനി പ്രത്യേകം കറി വേണമെന്നില്ല ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കൂ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണമെന്നില്ല, പച്ചക്കായ ഇങ്ങനെ വറുത്ത് കഴിച്ചോളൂ
• റംബൂട്ടാൻ കിട്ടിയാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചോളൂ
• ഐസ്ക്രീം ഹെൽത്തിയല്ലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല
• കിടിലൻ ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം നിലക്കടല ഉണ്ടെങ്കിൽ
• നാവിൽ കൊതിയൂറും വടുകപ്പുളി അച്ചാർ
• ബ്രോക്കോളി ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ
• സൂചി ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഉപ്പുമാവും തയ്യാറാക്കാം
• മലപ്പുറം സ്പെഷ്യൽ ഉള്ളി ചിക്കൻ
• പച്ച തക്കാളി കൊണ്ട് ഊണിന് രുചികരമായ ചമ്മന്തി