scorecardresearch

ചോറല്ല ലെമൺ റൈസാണ് ഇനി താരം

വെറുതെ ചോറ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിനു പകരം ഈ ലെമൺ റൈസ് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ

വെറുതെ ചോറ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിനു പകരം ഈ ലെമൺ റൈസ് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ

author-image
WebDesk
New Update
Lemon Rice Recipe

ലെമൺ റൈസ്

സ്ഥിരമായി ചോറ് കഴിച്ചു മടുത്തോ?. എന്നാൽ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം എന്നു കരുതിയാൽ ചേരുവകളെല്ലാം ഉണ്ടാകണം എന്നില്ല. അങ്ങനെയെങ്കിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ലെമൺ റൈസ് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. ഡൈൻ മാജിക് വൺ മിനിറ്റ് റെസിപ്പി എന്ന ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജാണ് നാരങ്ങ ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്.

Advertisment

ചേരുവകൾ

  • നല്ലെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണ
  • കടുക്
  • ഉഴുന്നു പരിപ്പ്
  • കടല പരിപ്പ്
  • നിലക്കടല
  • ഇഞ്ചി
  • പച്ചമുളക്
  • കറിവേപ്പില
  • മഞ്ഞൾപ്പൊടി
  • കായം
  • ഉപ്പ്
  • നാരങ്ങ
  • അരി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

  • ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് രണ്ട് ടേബിസ്പൂൺ നല്ലെണ്ണയോ അല്ലെങ്കിൽ വെളിച്ചെണ്ണയോ ചേർത്തു ചൂടാക്കി ഒരു ടീസ്പൂൺ കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക.
  • ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്നു പരിപ്പ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കടല പരിപ്പ്, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല എന്നിവ ചേർത്ത് വറുക്കുക.
  • ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി, നാല് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്, രണ്ട് വറ്റൽമുളക്, ഒരു പിടി കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക.
  • ഇതിലേയ്ക്ക് മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, അര ടീസ്പൂൺ കായവും, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർക്കുക.
  • ഇതിലേയ്ക്ക് രണ്ട് വലിയ നാരങ്ങയുടെ ജ്യൂസ് ചേർത്തിളക്കുക. 
  • വേവിച്ച അരി അഞ്ച് കപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 
  • ശേഷം  ചൂടോടെ അച്ചാറിനൊപ്പം വിളമ്പി കഴിച്ചു നോക്കൂ.
Advertisment

Read More

Recipe Food Rice

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.

Follow us: