പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ

ചായയും പഴം പൊരിയും ഇഷ്ട്ടപെടാത്തവർ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നാൽ പഴം പൊരി കുറച്ച് ക്രിസ്പിയായി തയ്യാറാക്കിയാലോ?. അൽപ്പം മൈദയോ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പൊടിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന അടിപൊളി പലഹാരമാണിത്. മജീത തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഈ സ്നാക് റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. കുറച്ചു ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായ പലഹാരമാണ് തേടുന്നതെങ്കിൽ ഉറപ്പായും ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.

ചേരുവകൾ

• പഴം
• മുട്ട
• പഞ്ചസാര
• ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത്
• മൈദ

View this post on Instagram

A post shared by Pepper hut (@pepper_huut)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• നന്നായി പഴുത്ത പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് കട്ടി കുറച്ച് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
• ഒരു ബൗളിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ചത് ഉടച്ചു വെയ്ക്കുക.
• മറ്റ് രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലായി ബ്രെഡ് പൊടിച്ചതും, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദയും എടുത്തു വെയ്ക്കുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കി പഴ കഷ്ണങ്ങൾ മൈദയിലും, മുട്ടയിലും, ബ്രെഡ് പൊടിച്ചതിലും മുക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

Read More

• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് കിടിലൻ കലത്തപ്പം
• ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ സ്നാക് റെഡി
• ലുക്കിലല്ല രുചിയിലാണ് കാര്യം, അടിപാളി നാടൻ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ്
• തക്കാളി കറി ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• ചോറിനൊപ്പം കപ്പയും മുതിരയും കൊണ്ടുള്ള ചൂട് തോരനും
• പഞ്ഞി പോലെ ലഡ്ഡു, അതും മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട്
• രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം ഹെൽത്തിയാകട്ടെ, ഈ പാൻ​കേക്ക് തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• ചോറിന് ഇനി പ്രത്യേകം കറി വേണമെന്നില്ല ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കൂ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണമെന്നില്ല, പച്ചക്കായ ഇങ്ങനെ വറുത്ത് കഴിച്ചോളൂ
• റംബൂട്ടാൻ കിട്ടിയാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചോളൂ
• ഐസ്ക്രീം ഹെൽത്തിയല്ലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല
• കിടിലൻ ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം നിലക്കടല ഉണ്ടെങ്കിൽ
• നാവിൽ കൊതിയൂറും വടുകപ്പുളി അച്ചാർ
• ബ്രോക്കോളി ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ
• സൂചി ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഉപ്പുമാവും തയ്യാറാക്കാം
• മലപ്പുറം സ്പെഷ്യൽ ഉള്ളി ചിക്കൻ
• പച്ച തക്കാളി കൊണ്ട് ഊണിന് രുചികരമായ ചമ്മന്തി
• ഏത്തപ്പഴം ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ അപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
• ചെമ്മീൻ പനീർ മസാല, അടിപൊളി രുചിയാണ്
• അപ്പം ഇനി കൂടുതൽ സോഫ്റ്റാകാൻ റാഗി ചേർത്താൽ മതിയാകും