അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ ഹെൽത്തിയായ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്

രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം എല്ലായിപ്പോഴും ഹെൽത്തി ആയിരിക്കണം എന്നാൽ രുചികരവുമായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ അവരുടെ പ്ലേറ്റും വയറും നിറയുന്ന ഭക്ഷണവും ആയിരിക്കണം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ സ്ഥിരമായി ഒരേ വിഭവങ്ങൾ തന്നെ നൽകിയാൽ അവർക്ക് സ്വഭാവികമായി മടുപ്പ് തോന്നും. കുറച്ച് ഗോതമ്പ് പൊടിയുണ്ടെങ്കിൽ ദോശയോട് സാമ്യം തോന്നുന്ന അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മതി. കറിയില്ലാതെയും കഴിക്കാവുന്ന സോഫ്റ്റ് അപ്പമാണിത്. റിസ്വാന തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഇതിൻ്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്.

ചേരുവകൾ

• മൈദ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി
• ഉപ്പ്
• പഞ്ചസാര
• വെള്ളം
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി
• മുട്ട

View this post on Instagram

A post shared by Eva's world RiswanaSalam (@evasworld_riswana_nilambur)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് മൈദയിലേയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേയ്ക്ക് അൽപ്പം ഉപ്പും, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും, വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
• ഇത് ഒരു ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റി കാൽ ടീസ്പൂൺ​ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, രണ്ട് മുട്ട പൊട്ടിച്ചത് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ അൽപ്പം എണ്ണയോ നെയ്യോ പുരട്ടി മാവ് ഒഴിച്ച് പരത്തി ഇരുവശങ്ങളും വേവിച്ചെടുക്കുക.

Read More

• പൈനാപ്പിൾ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
• മിച്ചം വന്ന ചോറ് ഉപയോഗിച്ച് അട തയ്യാറാക്കിയാലോ, ഇതാണ് റെസിപ്പി
• ചോറല്ല ലെമൺ റൈസാണ് ഇനി താരം
• മുരിങ്ങയ്ക്കയിൽ ചെമ്മീൻ നിറച്ചത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇതാ റെസിപ്പി
• നാടൻ മസാലക്കൂട്ടുകൾ ചേർത്ത കൊതിയൂറും മീൻ അച്ചാർ
• പഴുത്ത പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ
• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് കിടിലൻ കലത്തപ്പം
• ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ സ്നാക് റെഡി
• ലുക്കിലല്ല രുചിയിലാണ് കാര്യം, അടിപാളി നാടൻ കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ്
• തക്കാളി കറി ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• ചോറിനൊപ്പം കപ്പയും മുതിരയും കൊണ്ടുള്ള ചൂട് തോരനും
• പഞ്ഞി പോലെ ലഡ്ഡു, അതും മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട്
• രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം ഹെൽത്തിയാകട്ടെ, ഈ പാൻ​കേക്ക് തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• ചോറിന് ഇനി പ്രത്യേകം കറി വേണമെന്നില്ല ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കൂ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണമെന്നില്ല, പച്ചക്കായ ഇങ്ങനെ വറുത്ത് കഴിച്ചോളൂ
• റംബൂട്ടാൻ കിട്ടിയാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിച്ചോളൂ
• ഐസ്ക്രീം ഹെൽത്തിയല്ലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല
• കിടിലൻ ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം നിലക്കടല ഉണ്ടെങ്കിൽ
• നാവിൽ കൊതിയൂറും വടുകപ്പുളി അച്ചാർ
• ബ്രോക്കോളി ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കഴിക്കൂ
• സൂചി ഗോതമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഉപ്പുമാവും തയ്യാറാക്കാം
• മലപ്പുറം സ്പെഷ്യൽ ഉള്ളി ചിക്കൻ