പനീർ ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ

ചിക്കനോട് താൽപ്പര്യമില്ലേ?. എങ്കിൽ പനീർ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളെ വെല്ലുന്ന രുചിയിൽ അത് പാകം ചെയ്തെടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ് പനീർ ഫ്രൈ. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്  പനീർ വറുത്തെടുക്കാം. അധികം പച്ചക്കറികൾ അരിയേണ്ട, വേവിക്കേണ്ട. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പനീർ ഫ്രൈ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് ദിവ്യ അഭിഷേക് തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് പങ്കുവെച്ചിരിക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ

• പനീർ- 200 ഗ്രാം
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂൺ
• മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
• കാശമീരിമുളുകപൊടി- 1.5 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്   
• എണ്ണ- ആവശ്യത്തിന്
• നാരങ്ങ- 1
• മല്ലിയില- ആവശ്യത്തിന്

View this post on Instagram

A post shared by Divya Abhishek | Home Chef 👩‍🍳 (@dinemagic_one_minute_recipes)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു ബൗളിലേയ്ക്ക് അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ എരിവുള്ള മുളകുപൊടി, ഒന്നര ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരിമുളകുപൊടി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ചത് ഒരു ടീസ്പൂൺ, ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതി പിഴിഞ്ഞ നീരും, കുറച്ച് എണ്ണയും ഒഴിച്ചിളക്കുക.
• പനീർ ക്യൂബുകൾ, തയ്യാറാക്കിയ മസാലയിലേക്ക് ചേർത്ത് ഉടയാതെ ഇളക്കുക, മസാല നന്നായി പുരട്ടിയതിനു ശേഷം അൽപ്പ സമയം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
• അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കുക.
• മസാല പുരട്ടിയ പനീർ ഓരോന്നായി ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കാം. 

Read More

• നല്ല സ്പൈസി മട്ടൺ റോസ്റ്റ് നാടൻ റെസിപ്പിയിൽ
• പർപ്പിൾ കളറിൽ ക്രിസ്പി ഉണ്ണിയപ്പം
• ചെമ്മീൻ അച്ചാർ ഇങ്ങനെയും തയ്യാറാക്കാം
• മസാല ദോശയിൽ ഈ പരീക്ഷണം ചെയ്തു നോക്കൂ, കിടിലൻ രുചിയാണ്
• തനി നാടൻ ഉള്ളി തീയൽ, ഈ റെസിപ്പിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• കൊതിയൂറും മുട്ട ചമ്മന്തി ചോറ്
• കറുമുറു കഴിക്കാൻ കായ വറുത്തെടുക്കാം മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ
• റെസ്റ്റോറൻ്റ് സ്റ്റൈലിൽ പനീർ ബട്ടർ മസാല കഴിച്ചാലോ, ഇതാ റെസിപ്പി
• സൗത്തിന്ത്യൻ സ്പെഷ്യൽ തൈര് വട
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ചപ്പാത്തിക്ക് മറ്റൊരു കറി വേണ്ട
• ഏട്ട മുട്ട കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? കാഴ്ചയിലെ ചേല് മാത്രമല്ല കൊതിപ്പിക്കും രുചിയാണ്
• ക്ലാസിക് കൂൺ മസാല തയ്യാറാക്കാം സിംപിളായി
• വിഭവം പച്ചടിയാണ്, പക്ഷേ പാഷൻ ഫ്രൂട്ടാണ് ഇതിലെ താരം
• അടിപൊളി രുചിയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും, പെപ്പർ ചിക്കൻ റെസിപ്പി
• നാടൻ ഞണ്ട് റോസ്റ്റ് കുട്ടനാടൻ സ്റ്റൈലിൽ ഒരു തവണ ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ചിക്കൻ ഇല്ലെങ്കിലും ഇനി കബാബ് കഴിക്കാം, ഇതാ ഒരു സിംപിൾ റെസിപ്പി