ഇത്തിരി എണ്ണയിൽ ഒത്തിരി പപ്പടം

ചോറിനൊപ്പം പരിപ്പും നെയ്യും പപ്പടവും കൂട്ടി ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കേണ്ടതു തന്നെയാണ്. മലയാളിക്ക് അത് അത്ര അപരിചിതമായ ഒരു കാര്യമല്ലല്ലോ. എന്നാൽ പപ്പടം വറുത്തെടുക്കൽ അൽപ്പം മിനക്കെടേണ്ട പണിയാണ്. എണ്ണ ചിലവാകുന്ന വഴിയും അറിയില്ല. എന്നാൽ ഈ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഇല്ലാതെ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പപ്പടം വറുത്തെടുക്കാൻ പറ്റുമോ?. അതിനൊരു വിദ്യയുണ്ട്, വട്ടത്തിൽ പപ്പടം നീളത്തിലാക്കിയാൽ മതിയാകും. ശ്രീല നല്ലേടം തൻ്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെയാണ് പപ്പടം വറുക്കാനുള്ള നുറുങ്ങു വിദ്യ പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം മാത്രമല്ല അൽപ്പം കട്ടൻ ചായക്കൊപ്പവും ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.

ചേരുവകൾ

• പപ്പടം
• കറിവേപ്പില
• കാശ്മീരിമുളകുപൊടി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ആവശ്യത്തിന് പപ്പടം എടുത്ത് നീളത്തിൽ അരിയാം.
• അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കാം.
• അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞെടുത്ത പപ്പടം ചേർത്ത് വറുക്കാം.
• പപ്പടം വറുത്ത് മാറ്റി അതേ ചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും എരിവിനനുസരിച്ച് കാശ്മീരിമുളുകപൊടിയും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കാം.
• അതിലേക്ക് വറുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന പപ്പടം ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
• ശേഷം അടുപ്പണച്ച് ആവശ്യാനുസരണം വിളമ്പാം.
• ചോറിനൊപ്പവും അല്ലെങ്കിൽ വൈകിട്ട് ചായക്കൊപ്പവും ഇത് കഴിച്ചോളൂ.

Read More

• മുട്ടയും അരിപ്പൊടിയും മാത്രം മതി, സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഇൻസ്റ്റൻ്റായിമുട്ടയും അരിപ്പൊടിയും മാത്രം മതി, സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഇൻസ്റ്റൻ്റായി
• ഭക്ഷണം ഹെൽത്തിയാക്കാം; ഈ സാലഡ് റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ചോളൂ
• അരിയും ഉഴുന്നും കുതിർത്തു വയ്ക്കാതെ ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം
• ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ മസാല ബോണ്ട ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
• ആരും കഴിക്കാൻ കൊതിക്കും ഈ വെണ്ടയ്ക്ക ഫ്രൈ
• ചായക്കൊപ്പം ചൂടൻ കട്ലറ്റ്, അതും നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട്
• എത്ര കഴിച്ചാലും മതി വരില്ല ഈ തക്കാളി സൂപ്പ്
• അരി കുതിർക്കേണ്ട; സൂപ്പർ രുചിയിൽ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം
• പച്ചരി ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഹൽവ കഴിക്കാം മതിവരുവോളംപച്ചരി ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഹൽവ കഴിക്കാം മതിവരുവോളം
• ഗോതമ്പ് പൊടി നനച്ചെടുക്കേണ്ട, പുട്ട് സോഫ്റ്റായി തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു വിദ്യയുണ്ട്
• മുരിങ്ങയില തോരൻ കഴിക്കാൻ ആരും കൊതിച്ചു പോകും, ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തോളൂ
• ബാക്കി വന്ന ബ്രെഡ് കൊണ്ട് പഞ്ഞി പോലൊരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
• പത്ത് മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒനിയൻ ദോശ
• മാങ്ങയും നാരങ്ങയും വേണ്ട, തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ രുചികരമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം
• ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ അമ്മിണി കൊഴുക്കട്ട രുചിയിൽ കേമനാണ്
• മുട്ടയും പഴവും ഉണ്ടെങ്കിൽ കായ്പോള തയ്യാറാക്കാൻ എന്തെളുപ്പം