ഗോതമ്പും മൈദയും വേണ്ട, ചപ്പാത്തി പൂപോലെ സോഫ്റ്റാകാൻ ഈ ധാന്യപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാം

ചപ്പാത്തിയാണെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി വേണം എന്നാണ് പലരും  ചിന്തിക്കുക. കാരണം മറ്റ് പല ധാന്യ പൊടികളും എത്ര കുഴച്ചെടുത്താലും വിചാരിക്കുന്നതു പോലെ ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാൻ സാധിച്ചെന്നു വരില്ല. എന്നാൽ ഈ ബുദ്ധിമുട്ടുകളൊന്നുമില്ലാതെ അത് സാധ്യമാണ്, കുറച്ച് ചോളപ്പൊടി വേണമെന്നു മാത്രം. ജോവർ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ചോളപ്പൊടി ശരിയായ രീതിയിൽ കുഴച്ചെടുത്താൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ചപ്പാത്തി ഇൻസ്റ്റൻ്റായി ചുട്ടെടുക്കാം. 

ചേരുവകൾ

• ജോവർ പൊടി- 1 കപ്പ്
• വെള്ളം- 1 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• നെയ്യ്- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാനിൽ വെള്ളമെടുത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് ചോളപ്പൊടി ചേർത്ത് അടുപ്പണയ്ക്കാം. 15 മിനിറ്റ് അത് മാറ്റി വയ്ക്കാം. ശേഷം മാവ് കുഴച്ചെടുക്കാം.
• കുഴച്ചെടുത്ത മാവ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി പരത്താം.
• പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ചു ചൂടാക്കി അതിൽ വച്ച് ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം.
• മുകളിൽ അൽപം നെയ്യ് കൂടി പുരട്ടി ഇത് കഴിച്ചു നോക്കൂ. 

Read More:

• കൊടും ചൂടിൽ കൂളാകാൻ രസകരമായൊരു മാമ്പഴം ലെസ്സി
• ഈ മുട്ട ബജ്ജി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
• അടുക്കളയിൽ നിന്നും പാറ്റയെ തുരത്താൻ ഈ നുറുങ്ങു വിദ്യകൾ മതിയാകും
• ഒരു പിടി അവലുണ്ടെങ്കിൽ 10 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ 6 വിഭവങ്ങളും
• കിടിലൻ മസാല ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ചേർക്കാതെ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങു വേണ്ട, ഇനി വെജിറ്റബിൾ കട്ലറ്റ് ഇങ്ങനെയും തയ്യാറാക്കാം
• ടിഫിൻ ബോക്സിലേയ്ക്ക് ഇനി ഫ്രൂട്ട് കസ്റ്റാർഡും, ഇതാ ഒരു സിംപിൾ റെസിപ്പി
• കൃത്രിമ നിറമോ ക്രീമോ വേണ്ട, മാമ്പഴം ഒരെണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
• ഒരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാം, ഇനി ഇടിയപ്പം ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ
• ശരീര ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാം കൂളായിരിക്കാം, ഈ കോൾഡ് കോഫി ഒരു തവണ ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ഐസ്ക്രീം വാങ്ങി പോക്കറ്റ് കാലിയാക്കേണ്ട, ഈ 3 ചേരുവകൾ കൈയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ
• നിങ്ങൾ ഓട്സ് ഇങ്ങനെയാണോ കഴിക്കാറുള്ളത്?
• ചിയ സീഡ് കൈയ്യിലുണ്ടോ? ദിവസവും ട്രൈ ചെയ്യാം വ്യത്യസ്തമായ 5 പുഡ്ഡിംഗ് റെസിപ്പികൾ