ഐസ്ക്രീം വാങ്ങി പോക്കറ്റ് കാലിയാക്കേണ്ട, ഈ 3 ചേരുവകൾ കൈയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ

ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ  പ്രിയപ്പെട്ട ഐറ്റമാണ് ഐസ്ക്രീം. മഴക്കാലമാണെങ്കിലും ഇതിനോടുള്ള പ്രിയം കുറയില്ല. പല രുചിയിലും നിറത്തിലും വ്യത്യസ്തമായ ഐസ്ക്രീമുകൾ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ ഇവയിൽ ധാരാളം മായവും കലർന്നിട്ടുണ്ടാകാം. മാത്രമല്ല പഞ്ചാസാരയുടെയും ക്രീമുകളുടെയും അമിത ഉപയോഗവും ഐസ്ക്രീമിൻ്റെ നിർമ്മാണത്തിനു പിന്നിലുണ്ട്. ഇവ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ വളരെ സിംപിളായി ഹെൽത്തി ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ?.

ചേരുവകൾ

• മാങ്ങ
• പഞ്ചസാര
• വിപ്പിങ് ക്രീം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങ വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുക്കാം.
• ഒരു കപ്പ് വിപ്പിങ് ക്രീമിലേയ്ക്ക് പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കാം.
• അതിലേയ്ക്ക് മാങ്ങ അരച്ചതും ലഭ്യമെങ്കിൽ വാനില എസെൻസും ഫുഡ് കളറും ചേർക്കാം.
• ശേഷം ഒരിക്കൽ കൂടി മിക്സിയിലോ ബീറ്റർ ഉപയോഗിച്ചോ ബ്ലൻഡ് ചെയ്യാം.
• ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റി എട്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. 

Read More:

• നിങ്ങൾ ഓട്സ് ഇങ്ങനെയാണോ കഴിക്കാറുള്ളത്?
• ചിയ സീഡ് കൈയ്യിലുണ്ടോ? ദിവസവും ട്രൈ ചെയ്യാം വ്യത്യസ്തമായ 5 പുഡ്ഡിംഗ് റെസിപ്പികൾ
• ചിക്കൻ കറിയെ വെല്ലാൻ ഒരു കോളിഫ്ലവർ മസാല
• തേങ്ങ ചിരകി സമയം കളയേണ്ട, ഒരു കപ്പ് ചെറുപയർ മതി രുചികരമായ ചമ്മന്തി അരച്ചെടുക്കാം
• ഇനി പുട്ടിനൊപ്പം കറി വേണ്ട, അരിപ്പൊടിയോടൊപ്പം ഈ 3 ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ
• മാമ്പഴം ഒരെണ്ണം മതി, കൊതി തീരുവോളം ഇനി ഹൽവ കഴിക്കാം
• ഉപ്പുമാവ് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ, രുചിയും ഗുണവും കൂടുതലാണ്
• കോൺഫ്ലോറോ ചിക്കനോ ചേർക്കാതെ ഇനി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം
• ചോറിന് കറിയില്ലേ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കാം
• ചിയ സീഡ് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു നോക്കൂ, രുചിയേക്കാളേറെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്
• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഒരു കൊറിയൻ സ്നാക്, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• ഒരു കപ്പ് റവയുണ്ടെങ്കിൽ ബൺ പോലെ സോഫ്റ്റ് ദോശ റെഡി
• മാമ്പഴം വർഷം മുഴുവൻ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം, ഇതാ ഒരു നുറുങ്ങു വിദ്യ
• ലാലേട്ടന് പ്രിയപ്പെട്ട ഈ ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നേന്ത്രപ്പഴം മതി
• ക്രിസ്പിയായി സമൂസ വറുത്തെടുക്കാം, ഈ 7 ചേരുവകൾ മതി