ഉപ്പുമാവ് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കൂ, രുചിയും ഗുണവും കൂടുതലാണ്

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് വ്യത്യസ്തവും ഹെൽത്തിയുമാക്കാൻ പറ്റിയ റെസിപ്പിയാണോ അന്വേഷിക്കുന്നത്? എങ്കിൽ ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഓട്സിൽ നിന്നൽപ്പം മാറ്റി വച്ചോളു, കിടിലൻ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം. സ്ഥിരം ഉപ്പുമാവിനേക്കാളും രുചിയും ഗുണവും ഇതിനേറെയുണ്, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പുമാണ്. ഷാൻ ജിയോ തൻ്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• ഓട്സ്
• പച്ചമുളക്
• സവാള
• ഇഞ്ചി
• കറിവേപ്പില
• തേങ്ങ
• നിലക്കടല
• കശുവണ്ടി
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി
• വെളിച്ചെണ്ണ
• കടുക്
• വെള്ളം
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ചു ചൂടാക്കാം. അതിലേയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഓട്സ് ചേർത്തു വറുക്കാം.
• വറുത്തെടുത്ത ഓട്സ് മാറ്റി വയ്ക്കാം. അതേ പാനിലേയ്ക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കാം. കടുക് ചേർത്തു പൊട്ടിക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് നിലക്കടല, കശുവണ്ടി എന്നിവ ചേർത്തു വറുക്കാം.നിറം മാറി വരുമ്പോൾ ഇഞ്ചി. പച്ചമുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തു വഴറ്റാം.
• കട്ടി കുറച്ച് അരിഞ്ഞ സവാള അതിലേയ്ക്കു ചേർത്തു വഴറ്റാം.
• സവാള ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ  മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അൽപം ഉപ്പ് കൂടി ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
• വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ വറുത്തെടുത്ത ഓട്സ് ചേർക്കാം.
• തീ കുറച്ച് അടച്ചു വച്ച് വേവിക്കാം.
• വെള്ളം തിളച്ച് വറ്റി വരുമ്പോൾ തേങ്ങ ചിരകിയതും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. ഓട്സ് ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറായിരിക്കുന്നു. 

Read More:

• കോൺഫ്ലോറോ ചിക്കനോ ചേർക്കാതെ ഇനി സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം
• ചോറിന് കറിയില്ലേ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കാം
• ചിയ സീഡ് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചു നോക്കൂ, രുചിയേക്കാളേറെ ഗുണങ്ങളുണ്ട്
• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഒരു കൊറിയൻ സ്നാക്, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• ഒരു കപ്പ് റവയുണ്ടെങ്കിൽ ബൺ പോലെ സോഫ്റ്റ് ദോശ റെഡി
• മാമ്പഴം വർഷം മുഴുവൻ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം, ഇതാ ഒരു നുറുങ്ങു വിദ്യ
• ലാലേട്ടന് പ്രിയപ്പെട്ട ഈ ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു നേന്ത്രപ്പഴം മതി
• ക്രിസ്പിയായി സമൂസ വറുത്തെടുക്കാം, ഈ 7 ചേരുവകൾ മതി
• ഇനി കറി തയ്യാറാക്കി സമയം കളയേണ്ട, മസാല ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുത്തോളൂ
• കറുമുറു കഴിക്കാൻ ചക്കക്കുരു വറുത്തെടുക്കാം
• കോഴിക്കറി മാറി നിൽക്കും, പപ്പായ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയാൽ
• വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിനെ നേരിടാൻ സ്മൂത്തി ബൗളുകൾ ശീലമാക്കാം
• ഡയറ്റിലാണോ? എങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഹെൽത്തിയാക്കാൻ ഈ സ്പെഷ്യൽ ഇഡ്ഡലി ട്രൈ ചെയ്യൂ
• പൊള്ളുന്ന ചൂടിൽ കൂളായിരിക്കാൻ അവൽ മിൽക്ക് കുടിക്കൂ
• വണ്ണം കുറയ്ക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിലാണോ? ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഈ സാലഡ് കൂടി ശീലമാക്കൂ