പായസം മാത്രമല്ല ഇനി സേമിയ ദോശയും താരമാകും

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശ വിട്ടൊരു കളിയില്ല എന്നാണോ? അരിയും ഉഴുന്നും അരച്ചെടുത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ പിന്നെ ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് അടുത്ത ഓപ്ഷൻ. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പ് പൊടി വെറുതെ കലക്കിയെടുത്ത് ചുടാറാണോ പതിവ്?. എന്നാൽ ഇതു തന്നെ സ്ഥിരമായി കഴിക്കുമ്പോൾ മുടപ്പ് തോന്നിയേക്കാം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ ദോശയിൽ തന്നെ ചില പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവാം. സേമിയ ദോശ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. ദോശ കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമാകും എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. എസ്എംഡ് ഫുഡ് എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലാണ് സേമിയ ദോശയുടെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• സേമിയ- 1 കപ്പ്
• ഗോതമ്പ് പൊടി - 1/2 കപ്പ്
• അരിപ്പൊടി - 1/4 കപ്പ്
• മൈദ - 1/2 കപ്പ്
• കാരറ്റ് - 1/2 കഷ്ണം
• ഉള്ളി - 1/2
• അണ്ടിപരിപ്പ് - 5 എണ്ണം
• ബദാം - 5 എണ്ണം
• എള്ള് - ആവശ്യത്തിന്
• ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
• നെയ്യ് - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് സേമിയ വേവിച്ചെടുക്കാം.
• അതിലേയ്ക്ക് കാൽ കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി, അര കപ്പ് മൈദപ്പൊടി, എന്നിവയോടൊപ്പം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് ഇളക്കി മാവ് തയ്യാറാക്കാം.
• ഒരു ഉള്ളിയുടെ പകുതി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി അരിയുക.
• അതിലേയ്ക്ക് കാരറ്റ്, അണ്ടിപരിപ്പ്, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കാം.​
• ഇവ മാവിലേയ്ക്കു ചേർത്ത് അരയ്ക്കാം.
• ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. 

Read More

• ചപ്പാത്തി ഇനി സോഫ്റ്റാകും, ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ
• ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്തൊരു സാലഡ്; സ്വാദിഷ്ടം അതിലേറെ ഗുണകരം
• മധുരം കഴിക്കാൻ കൊതിയുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ​ ഫ്രൂട്ട് കസ്റ്റാർഡ് ട്രൈ ചെയ്യൂ
• മതിവരുവോളം കഴിക്കാൻ ബട്ടർ കുക്കീസ് ഇനി സിംപിളായി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
• കറുമുറു കഴിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പക്കോട
• മാന്തൾ കറി ഇതിലും രുചികരമായി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല
• സൗത്തിന്ത്യൻ സ്പെഷ്യൽ പൊടി ഇഡ്ഡലി ഇനി അടുക്കളയിലെ താരം
• അരി അരച്ച് പുളിപ്പിക്കാൻ നിൽക്കേണ്ട, ഇനി പാലപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം 10 മിനിറ്റിൽ
• അപ്പത്തിനൊപ്പം നാടൻ മട്ടൺ സ്റ്റ്യൂ, കൊതിച്ചിരിക്കാതെ തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• തേങ്ങയും നട്സും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി മതിവരുവോളം കഴിക്കാം ഈ ഹെൽത്തി ലഡ്ഡു
• പാലക്ക് ചീര നിസാരക്കാരനല്ല, തയ്യാറാക്കാം 5 ഹെൽത്തി വിഭവങ്ങൾ
• ബാക്കി വന്ന ദോശ ഇനി കറുമുറു കഴിക്കാം, ഇങ്ങനെ ചെയ്തെടുക്കൂ
• റുമാലി റൊട്ടി കഴിക്കാൻ ഹോട്ടലിൽ പോകേണ്ട, വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• അവൽ വിളയിച്ചെടുക്കാം രുചികരമായി, ഈ വിദ്യ ട്രൈ ചെയ്യൂ
• നാരങ്ങ അച്ചാർ ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ലേശവും കയ്പില്ലാതെ
• ബാക്കി വന്ന ചോറിന് ഒരു മേക്കോവർ, ഇനി പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല