അരിപ്പൊടി വേണ്ട, പൂ പോലുള്ള ഗോതമ്പ് പാലപ്പം ഇൻസ്റ്റൻ്റായി ചുട്ടെടുക്കാം

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ തലേദിവസം തന്നെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ തുടങ്ങാറാണോ പതിവ്? പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് അത് അരച്ചെടുത്ത് പുളിപ്പിക്കാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുന്നതാണ് സാധാരണ രീതി. എന്നാൽ മാവ് അരച്ചു വയ്ക്കാൻ മറന്നു പോയാൽ എന്തു ചെയ്യും?

വിഷമിക്കേണ്ട കുറച്ച് ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ മാവ് അരച്ച് പുളിപ്പിക്കാതെ തന്നെ രുചികരവും സോഫ്റ്റുമായ പാലപ്പം വളരെ എളുപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. ചിന്നൂസ് തൻ്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്.

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പുപൊടി - 2 കപ്പ്
• തേങ്ങ - 1 കപ്പ്
• ചോറ് - 1/2 കപ്പ്
• വെള്ളം - 2 കപ്പ്
• യീസ്റ്റ് - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• എണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• ചൂട് വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്

Read More: അപ്പം പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ് ആകാൻ 5 നുറുങ്ങു വിദ്യകൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ഗോതമ്പുപൊടി, തേങ്ങ, ചോറ് എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം. 
• ഒന്നര ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റും, രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കാം. 
• അരച്ചെടുത്ത മാവിലേയ്ക്ക് പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും ചേർക്കാം. 
• ആ മാവ് അൽപ സമയം അടച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം. 
• മാവ് നന്നായി പൊങ്ങി വരുമ്പോൾ അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. 

Read More

• കുറച്ച് എണ്ണയിൽ ക്രിസ്പിയായി പൂരി വറുക്കാൻ മാവിൽ ഇത് കൂടി ചേർക്കൂ
• ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടത്തും ഉന്മേഷം നേടാൻ റാഗി ജ്യൂസ് ശീലമാക്കൂ
• മൈദ വേണ്ട, ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നാവിൽ അലിഞ്ഞു ചേരും ഹൽവ റെഡി
• പഴം കൈയ്യിലുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഈ ഡെസേർട്ട് ട്രൈ ചെയ്യാം
• മാമ്പഴ ജ്യൂസ് ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• കറ പിടിച്ച കുക്കർ വൃത്തിയാക്കാൻ ഇവ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ
• ഇഡ്ഡലി പൂപോലെ സോഫ്റ്റായി കിട്ടാൻ ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
• വളരെ കുറച്ച് എണ്ണയിൽ ക്രിസ്പിയായി പൂരി വറുത്തെടുക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ
• ചോറ് അമിതമായി വെന്തു പോയോ? ഇനി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാം
• പഴം ഇങ്ങനെ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കൂ, നാവിൽ കൊതിയൂറുന്ന പലഹാരം റെഡി
• മൈദ വേണ്ട, ഇനി ഇഷ്ട വിഭവങ്ങൾ ഇവയിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം
• ബാക്കി വന്ന ചോറ് കളയരുതേ...വൈകിട്ട് ചായക്കൊപ്പം കറുമുറു കഴിക്കാൻ സ്നാക്സ് തയ്യാറാക്കാം
• ഈസ്റ്റർ രുചികരമാക്കാൻ കൊതിയൂറും ഫിഷ്മോളി