വയറും മനസും നിറയ്ക്കാൻ ഗാർലിക് റൈസ്, കിടിലൻ റെസിപ്പി

മണം കൊണ്ടും രുചി കൊണ്ടും കൊതിപ്പിക്കാൻ ചോറിന് കഴിഞ്ഞെന്നു വരില്ല. എന്നാൽ ഇനി വെറും ചോറല്ല ഗാർലിക് റൈസ് ട്രൈ ചെയ്യൂ. ഒരു സിംപിൾ റെസിപ്പിയാണ്, എന്നാൽ രുചിയിൽ ഒട്ടും പിന്നിലല്ല. ഊണ് കഴിക്കാൻ മടികാട്ടുന്ന കുട്ടികുറമ്പൻമാരെ വീഴ്ത്താൻ ഇത് ഇടയ്ക്ക് നൽകി നോക്കൂ, പ്ലേറ്റ് കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല. 

ചേരുവകൾ

• വെളുത്തുള്ളി- 100 ഗ്രാം
• വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത്- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മല്ലിപ്പൊടി- 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങാ നീര്- ആവശ്യത്തിന്
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• മല്ലിയില
• ചോറ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കാം.
• അതിലേയ്ക്ക് വറ്റൽമുളക് ചതച്ചതും മല്ലിപ്പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
• അൽപ്പം വെള്ളം ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കാം.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കുക.
• അതിലേയ്ക്ക് വെളുത്തുള്ളി മിശ്രിതം ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കാം.
• അതിലേയ്ക്ക് നാരങ്ങാ നാര് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കാം.
• ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൂടി ചേർക്കാം.
• വേവിച്ച ചോറ് ഇതിലേയ്ക്ക് ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. ശേഷം അടുപ്പണച്ച് ചൂടോടെ തന്നെ വിളമ്പി കഴിച്ചു നോക്കൂ. 

Read More

• 1 മിനിറ്റു കൊണ്ട് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാമോ? ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ഈ ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉരുളകൾ നിസാരക്കാരല്ല
• മാവ് പുളിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്നതെന്തിന്? ഇങ്ങനൊരു വിദ്യ ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ശരീരം തണുപ്പിക്കാം ആരോഗ്യം നിലനിർത്താം, കാരറ്റ് മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി കുടിക്കൂ
• ചായക്കൊപ്പം സ്പെഷ്യലായി ഒരു സ്നാക്ക് കഴിച്ചാലോ? മുട്ടയും അവലും മതി
• ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം 5 മിനിറ്റിൽ
• ബീഫ് കറി മാറി നിൽക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ ചിക്കൻ റോസ്റ്റിനു മുന്നിൽ
• ദോശ സ്വൽപം മധുരിച്ചാൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാവും? ഇതാ ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പി
• പ്രമേഹമാണ് പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാൻ കൊതിയുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്കായി ഒരു റെസിപ്പി
• വാഴക്കൂമ്പ് കിട്ടിയോ? ഊണിന് ഈ തോരൻ തയ്യാറാക്കാൻ മറക്കേണ്ട
• അട തയ്യാറാക്കാം കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ; ഈ കിഴങ്ങ് ചേർത്തു നോക്കൂ
• പുളിയും മധുരവും ചേർന്ന കിടിലൻ പൈനാപ്പിൾ രസം
• ഈ ബിരിയാണി സ്വൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്, ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ഇടിവെട്ട് രുചിയിൽ നാടൻ ബീഫ് റോസ്റ്റ്