ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

മടി പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ്. അത് തന്നെ വെറുതെ നെയ്യ് പുരട്ടിയോ, അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ് വെച്ചോ, വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. എപ്പോഴും ഇങ്ങനെയുള്ള സിംപിൾ ടോസ്റ്റ് തന്നെ കഴിക്കുന്നതു മടുപ്പ് തോന്നില്ലേ?. 
അതിനൽപ്പം മാറ്റം വരുത്തുന്നതിനായി ബ്രെഡ് റോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്ന സമയത്തിനുള്ളിൽ ഈന്തപ്പഴവും പാലും ചേർത്ത് അടിപൊളി സോസ് കൂടി തയ്യാറാക്കി വെയ്ക്കുക. ക്രിസപ്പിയായിട്ടുള്ള ബ്രെഡും ഈന്തപ്പഴം സോസും അടിപൊളി രുചിയാണ് 

ചേരുവകൾ

• ബ്രെഡ്
• നെയ്യ്
• പഞ്ചസാര
• പാൽ
• പാൽപ്പൊടി
• ഈന്തപ്പഴം
• കറുവാപ്പട്ട
   

View this post on Instagram

A post shared by Aathira Sethumadhavan (@aathirasethumadhavan)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ആവശ്യത്തിന് ബ്രെഡ് എടുത്ത് അരികുകൾ മുറിച്ചു കളഞ്ഞ് മുകളിൽ നെയ്യ് പുരട്ടുക.
• അൽപ്പം പഞ്ചാസര കൂടി മുകളിൽ ചേർക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് കുറച്ച് നെയ്യ് പുരട്ടി ബ്രെഡിൻ്റെ ഇരുവശങ്ങളും ചൂടാക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കാൽ കപ്പ് പാൽ എടുത്ത് അടുപ്പിൽ വെച്ച് അര ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽപ്പൊടി ചേർത്തിളക്കുക.
• കുരുകളഞ്ഞ അഞ്ച് ഈന്തപ്പഴത്തിലേയ്ക്ക് കാൽ കപ്പ് പാൽ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
• അടുപ്പിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന പാൽവറ്റി വരുമ്പോൾ ഇന്തപ്പഴം അരച്ചെടുത്തത് ചേർത്തിളക്കി കുറുക്കിയെടുക്കുക.
• ഒരു നുള്ള് കറുവാപ്പട്ട പൊടിച്ചതു കൂടി ചേർത്തിളക്കാം.
• മാറ്റി വെച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രെഡിനു മുകളിലായി ഇതൊഴിച്ച് കഴിക്കാം. 

Read More

• തേങ്ങ ചേർക്കാത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചടി
• വറുത്തരച്ച ചിക്കൻ കറി, തനി നാടൻ രുചിയിൽ
• യീസ്റ്റ് ചേർക്കാതെ അപ്പത്തിൻ്റെ മാവ് ഇനി ഇങ്ങനെ അരച്ചെടുക്കൂ
• അരി അരയ്ക്കാതെ അരമണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ അപ്പം
• ചൈനീസ് സ്പെഷ്യൽ വഴുതനങ്ങ റോസറ്റ്
• തോരനല്ല വാഴക്കൂമ്പ് കൊണ്ടുള്ള നാടൻ ചമ്മന്തിയാണ്
• ക്രിസ്പിയായ ഗ്രീൻ പീസ് പൂരി, ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
• കാബേജ് മുട്ടയും ചേർത്തൊരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്
• മുട്ട ചേർത്ത ഗ്രീൻപീസ് മസാലയുടെ റെസിപ്പി ഇതാണ്
• ബിസ്കറ്റ് ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കാം
• കിടിലൻ ഫിഷ് ബിരിയാണി അസാധ്യ രുചിയിൽ
• 2 മിനിറ്റിൽ 2 ചേരുവ കൊണ്ട് ഇഷ്ടം പോലെ സ്നാക്
• ഉപ്പിലിട്ട മാങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചമ്മന്തി ഇങ്ങനെ അരച്ചെടുക്കൂ
• മുട്ട മാത്രമല്ല അൽപ്പം ഓട്സ് കൂടി ചേർത്ത ഹെൽത്തി ഓംലെറ്റാണിത്
• അവൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ ചായക്കൊപ്പം സ്നാക് റെഡി
• ഇത്ര സിമ്പിളായ ചമ്മന്തി വേറെ ഉണ്ടാവില്ല
• അൽപ്പം എരിവും പുളിയും ചേർന്ന നാടൻ ചെമ്മീൻ കറി
• ഗോവൻ സ്റ്റൈലിൽ റവ ചേർത്ത മുട്ട ഫ്രൈ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
• മീനല്ല വഴുതനങ്ങ വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചതാണ്
• അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് രുചികരമായ ക്രിസ്പ്പി തക്കാളി ദോശ
• ഇനി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് അൽപ്പം സിംപിളും ഹെൽത്തിയും
• സ്ഥിരം ചമ്മന്തിയിൽ അൽപ്പം വെള്ളരി കൂടി ചേർത്തു നോക്കൂ
• കടച്ചക്ക കിട്ടിയാൽ ഇങ്ങനെ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ