മാവ് ഇങ്ങനെ അരച്ചെടുക്കാം, അപ്പം പൂപോലെ സോഫ്റ്റാകും

Palappam Kerala Recipe: നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ പാലപ്പമുണ്ടോ? സ്ഥിരമായിട്ടല്ലെങ്കിലും പാലപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ അത് രുചികരം എന്നതിനപ്പുറം സോഫ്റ്റായിരിക്കണം എന്നാണ് ആഗ്രഹിക്കാറുള്ളത്. അപ്പത്തിന് പുറമെ ക്രിസ്പിയും അകമേ സോഫ്റ്റും ആയിരിക്കണം. അതിന് മാവ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ.

ചേരുവകൾ

• അരിപ്പൊടി- 2 കപ്പ്
• തേങ്ങ- 1 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബേക്കിങ് പൗഡർ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• ചോറ്- 1/2 കപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു തേങ്ങ ചിരകിയെടുക്കാം.
• മറ്റൊരു ബൗളിലേയ്ക്ക് രണ്ട് കപ്പ് അരിപ്പൊടിയെടുക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയതിൽ നിന്നും ഒരു കപ്പ്, അര കപ്പ് വേവിച്ച ചോറ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
• ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് മാവ് കലക്കിയെടുക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കിങ് പൗഡർ കൂടി ചേർത്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം.
• ശേഷം പാലപ്പം ചട്ടി അടുപ്പിൽ വച്ചു ചൂടാക്കാം.
• ഒരു തവി മാവ് വീതം ചൂടായ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. തേങ്ങാപ്പാലിനൊപ്പം ഇത് കഴിച്ചു നോക്കൂ. 

Read More

• ദോശ കഴിക്കാൻ കൊതിക്കും, ഈ​ പാലക്കാടൻ ചമ്മന്തി കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ
• കിടിലൻ രുചിയാണ്, ചിക്കൻ റോസ്റ്റിന് മസാല ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
• ചിക്കനും മീനും വേണ്ട ഈ ഒരു കിഴങ്ങുണ്ടെങ്കിൽ ഊണ് കുശാൽ
• ദോശയ്ക്ക് കിടിലൻ മേക്കോവർ നൽകാം ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച്
• ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം ഈ റോയൽ സാലഡ്, സിംപിളാണെങ്കിലും രുചികരമാണ്
• തേൻതുള്ളി മധുരമുള്ള ഗുലാബ് ജാമുൻ തയ്യാറാക്കാൻ റവ മതി
• മാവ് അരയ്ക്കാൻ മറന്നോ? ടെൻഷൻ വേണ്ട, ഈ ദോശ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യാം
• ഉള്ളി വട ക്രിസ്പിയും രുചികരവുമാക്കാൻ ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കാം
• ഊണ് കേമമാക്കാൻ ചുവന്നുള്ളിയും വറ്റൽമുളകും, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• മുട്ടയും ഓവനും വേണ്ട, ഒരു സ്പൂൺ കാപ്പിപ്പൊടിയിൽ റെഡിയാക്കാം കിടിലൻ പുഡ്ഡിംഗ്
• ചൂടത്ത് കൂളാകാൻ സംഭാരം തയ്യാറാക്കാം തൈരില്ലാതെ
• കാഴ്ചയിൽ ഇടിയപ്പം, രുചിയിൽ ശ്രീലങ്കൻ ലാവാരിയ
• ചൂട് ചായക്കൊപ്പം മലബാർ സ്പെഷ്യൽ ഉന്നക്കായ
• അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ കൊഴുക്കട്ട
• പഞ്ചസാരയും പഴങ്ങളും വേണ്ട, ഈ ജ്യൂസ് അൽപം വെറൈറ്റിയാണ്