ഇത് ആരോഗ്യകരവും ഒപ്പം സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്; ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി പങ്കുവച്ച് ശ്രുതി ഹാസൻ

അഭിനയത്തിൽ മാത്രമല്ല  പാചകത്തിലും താൻ പിന്നിലല്ല എന്ന് തെളിയിക്കുകയാണ് കമല ഹാസൻ്റെ മകൾ ശ്രുതി. അധിക സമയം വീട്ടിൽ ചിലവഴിക്കാൻ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും കിട്ടുന്ന അവസരം ഏറ്റവും ആസ്വാദ്യകരമായി ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രുതി ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. ഞാൻ കണ്ടുമുട്ടുന്ന ആളുകളുമായി ഭക്ഷണവും സ്നേഹവും പങ്കിടുന്നന്നത് തനിക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമാണെന്ന കുറിപ്പോടെ ശ്രുതി തൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹെൽത്തി സ്നാക് റെസിപ്പി സോഷ്യൽ മീഡിയയിലൂടെ പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടകരമായ ഒരു റെസിപ്പി എന്നാണ് ശ്രുതി പറയുന്നത്.

ചേരുവകൾ

• സവാള
• കാരറ്റ്
• വെള്ളരി
• ഉപ്പ്
• എള്ളെണ്ണ
• സോയ സോസ്
• വെളുത്തുള്ളി
• ഇഞ്ചി
• വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത്
• ഉപ്പ്

View this post on Instagram

A post shared by Shruti Haasan (@shrutzhaasan)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• സവാള, കാരറ്റ്, വെള്ളരി എന്നിവ കട്ടി കുറച്ച് അരിഞ്ഞെടുക്കാം.
• ഇവ ഒരു ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റി കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
• മറ്റൊരു ബൗളിലേയ്ക്ക് അൽപം എള്ളെണ്ണയെടുക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് സോയ സോസും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ചതും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പക്കാം. ഇത് പച്ചക്കറികളിലേയ്ക്ക് ഒളിക്കാം.
• ഒപ്പം വറ്റൽ മുളക് ചതച്ചതും, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, കുറച്ച് വെളുത്ത എള്ളും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. ഒരു തവണ ഇതൊന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.

Read More:

• പുഡ്ഡിംഗുമല്ല പായസവുമല്ല, ഒരു മുറി ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് കിടിലൻ ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൈരും മതി, 5 മിനിറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ നേപ്പാൾ സ്പെഷ്യൽ കറി
• വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ മതി, ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• മീൻ കിട്ടിയില്ലെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല, ഇനി അതേ രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ വെജ് ഫ്രൈ കഴിക്കാം
• മാവ് അരച്ചെടുക്കാതെ അര മണിക്കൂറിൽ അപ്പം റെഡി, ഇതാ ഒരു നുറുങ്ങു വിദ്യ
• ഇനി അരിയും ഉഴുന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ മാവ് ഇങ്ങനെ അരയ്ക്കൂ, ദോശ ക്രിസ്പിയായി ചുട്ടെടുക്കാം
• ഓംലെറ്റ് ഇത്ര രുചികരമായി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല, തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കൂ
• ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം ഗോപി മഞ്ചൂരിയൻ, ഈ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ
• ഈ പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ച് സിംപിളാണെങ്കിലും കിടിലൻ രുചിയാണ്