മാവ് അരച്ചെടുക്കേണ്ട, ഇനി അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ

അരി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടില്ലെങ്കിലും അരച്ചില്ലെങ്കിലും അരമണിക്കൂറിൽ അപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. അതിന് അരിപ്പൊടി തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമില്ല. ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി കലക്കിയെടുക്കേണ്ട താമസം മാത്രമേ ഉള്ളൂ, ക്രിസ്പിയായി അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. ബീഫ്, ചിക്കൻ, വെജിറ്റബി സ്റ്റ്യൂ എന്നിവയോടൊപ്പം കഴിച്ചു നോക്കൂ. ചിന്നു തൻ്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പ് പൊടി 
• ചോറ് 
• തേങ്ങ 
• ഇൻസ്റ്റൻ്റ് ഈസ്റ്റ് 
• പഞ്ചസാര 
• വെള്ളം 
• വെളിച്ചെണ്ണ 
• ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി മിക്സി ജാറിലെടുക്കാം. അതിലേയ്ക്ക് കാൽ കപ്പ് ചോറ്, അര കപ്പ് ചിരകിയ തേങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കാം. 
• ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് യീസ്റ്റ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര എന്നിവയോടൊപ്പം കാൽ കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ചേർത്ത് മാവ് അരച്ചെടുക്കാം. 
• അരച്ചെടുത്ത മാവ് ഒരു ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റാം. അത് അരമണിക്കൂർ അടച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കാം.
• ശേഷം അപ്പചട്ടി അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കാം. മാലിയേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാം. ഇത് ചൂടായ അപ്പ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ചുട്ടെടുക്കാം. ഇനി ചൂടോടെ കഴിച്ചു നോക്കൂ. 

Read More:

• ഇനി അരിയും ഉഴുന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ മാവ് ഇങ്ങനെ അരയ്ക്കൂ, ദോശ ക്രിസ്പിയായി ചുട്ടെടുക്കാം
• ഓംലെറ്റ് ഇത്ര രുചികരമായി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല, തക്കാളി കൂടി ചേർത്ത് ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുക്കൂ
• ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ വീട്ടിലൊരുക്കാം ഗോപി മഞ്ചൂരിയൻ, ഈ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ
• ഈ പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ച് സിംപിളാണെങ്കിലും കിടിലൻ രുചിയാണ്
• ചേരുവകൾ രണ്ടെണ്ണം, ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനും രണ്ട് മിനിറ്റ് മതി
• മാവ് അരച്ച് പുളിപ്പിക്കേണ്ട, പൂപോലെ സോഫ്റ്റ് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ അരിപ്പൊടിയിലേയ്ക്ക് ഇതു കൂടി ചേർക്കൂ
• ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ബേക്കറിയിൽ കിട്ടുന്ന മടക്ക് ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം 5 മിനിറ്റിൽ
• ചീര മാത്രമല്ല ഈ ഇലയും തോരൻ തയ്യാറാക്കാൻ ബെസ്റ്റാണ്, ഇനി ഉച്ചയൂണ് പോഷകസമ്പുഷ്ടമാകും
• അരിപ്പൊടി മാത്രം പോര, പൂപോലുള്ള പുട്ടിന് ഇതു കൂടി ചേർക്കൂ