മാവ് അരച്ച് പുളിപ്പിക്കേണ്ട, പൂപോലെ സോഫ്റ്റ് ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ അരിപ്പൊടിയിലേയ്ക്ക് ഇതു കൂടി ചേർക്കൂ

മാവ് അരച്ചെടുക്കാൻ മറന്നോ?. വിഷമിക്കേണ്ട, നന്നായി പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം പുഴുങ്ങിയെടുത്തോളൂ. അതുപയോഗിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ ദോശ റെഡി. പഴം ചേർക്കുന്നതുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ രുചി ആയിരിക്കും. പ്രത്യേകം കറി തയ്യാറാക്കാതെ തന്നെ ഇത് കഴിക്കാം. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ മടികാണിക്കുന്ന കുട്ടിക്കുറുമ്പൻമാർക്ക് ഇത് കൊടുത്തു നോക്കൂ.  അൽപം തേങ്ങപ്പാൽ കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ കുശാൽ.  ഇസ്രത് പ്രവീൺ തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് പഴം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• പഴം- 3
• വെള്ളം- 1 കപ്പ്
• ശർക്കര- 1/4 കപ്പ്
• റവ- 1/4 കപ്പ്
• അരിപ്പൊടി- 1/4 കപ്പ്
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് 

View this post on Instagram

A post shared by Ishrath Parveen T T (@roseapplekitchen)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം മൂന്നെണ്ണം പുഴുങ്ങിയെടുക്കാം. ശേഷം അത് തണുക്കാൻ മാറ്റി വയ്ക്കാം. 
• പഴം തണുത്തു കഴിഞ്ഞ് അതിൻ്റെ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കാം. 
• ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി, കാൽ കപ്പ് അരിപ്പൊടി, കാൽ കപ്പ് ശർക്കര ലായനി, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
• ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് അരച്ചെടുക്കാം.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് അൽപ്പം നെയ്യ് പുരട്ടി ചൂടാക്കാം.
• ആവശ്യത്തിന് മാവെടുത്ത് പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം. 

Read More:

• ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ബേക്കറിയിൽ കിട്ടുന്ന മടക്ക് ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം 5 മിനിറ്റിൽ
• ചീര മാത്രമല്ല ഈ ഇലയും തോരൻ തയ്യാറാക്കാൻ ബെസ്റ്റാണ്, ഇനി ഉച്ചയൂണ് പോഷകസമ്പുഷ്ടമാകും
• അരിപ്പൊടി മാത്രം പോര, പൂപോലുള്ള പുട്ടിന് ഇതു കൂടി ചേർക്കൂ
• മുട്ട വേണ്ട ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കേണ്ട, ഒരു മാമ്പഴം കിട്ടിയാൽ ഇനി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിലും കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം
• പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് റുമാലി റൊട്ടി ഇനി വീട്ടിൽ ചുട്ടെടുക്കാം
• രണ്ട് മിനിറ്റിൽ സ്നാക് റെഡി, മുട്ടയും ബ്രെഡും കൈയ്യിലുണ്ടോ?
• മൈദയോ ഗോതമ്പ് പൊടിയോ വേണ്ട, ഒരു കപ്പ് റവയിൽ സിംപിളായി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡിയാക്കാം
• രാവിലത്തെ ഇഡ്ഡലി വൈകിട്ടത്തെ സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാക്കാം, ഇതാ ഒരു ഉഗ്രൻ വിദ്യ
• ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച ചോറ് കൊണ്ട് ചൂടൻ കലത്തപ്പം 5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം