മാവ് അരച്ച് സൂക്ഷിക്കേണ്ട, റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സിംപിളായി തയ്യാറാക്കാം

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും എന്നാൽ അതിലേറെ ഒഴിവാക്കപ്പടുന്നതുമായ ഒന്നാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. രാവിലത്തെ തിരക്കുകൾ പലപ്പോഴും കഴിക്കാനുള്ള സമയത്തിനായി കാത്തു നിൽക്കാൻ സമ്മതിച്ചെന്നു വരില്ല. സ്ഥിരമായി ഒരേ ഭക്ഷണം തന്നെ കഴിക്കേണ്ടി വരുന്നതും ഇത്തരം ഒഴിവാക്കലുകൾക്ക് കാരണമായേക്കാം. അങ്ങനെയെങ്കിൽ ഇനി രുചികരവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കൂ. അൽപ്പം റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ മാവ അരച്ച് പുളിപ്പിക്കാതെ, പ്രത്യേകം കറി തയ്യാറാക്കാതെ അടിപൊളി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് പാകം ചെയ്തെടുക്കാം. മജീദ തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഇതിൻ്റെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്.  

ചേരുവകൾ

• റവ- 1 കപ്പ്
• അരിപ്പൊടി- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• തൈര്- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പച്ചമുളക്- 2
• സവാള- 1/2 
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• ബേക്കിങ് സോഡ- ഒരു നുള്ള്
• ഇഞ്ചി- ചെറിയ കഷ്ണം

View this post on Instagram

A post shared by Pepper hut (@pepper_huut)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് റവ വറുത്തെടുക്കുക.
• ചൂടാറിയതിനു ശേഷം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അരിപ്പൊടി, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര്, രണ്ട് പച്ചമുളക്, ചെറിയ കഷ്ണം സവാള അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
•  അതിലേയ്ക്ക് ഒരു നുള്ള് ബേക്കിങ് സോഡ ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
• അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പിൽ വച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കുക.
• അരച്ചെടുത്ത മാവിൽ നിന്നും അൽപ്പം ചൂടായ എണ്ണയിലേയ്ക്ക് ഒഴിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക.

Read More

• വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ മതി, രുചികരമായി ക്രിസ്പി ഉള്ളിവട വറുത്തെടുക്കാം
• ഫോർട്ട് കൊച്ചി സ്പെഷ്യൽ ബീഫ് വിന്താലു
• പർപ്പിൾ മുറുക്ക് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ട്രൈ ചെയ്യൂ
• കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ ചെമ്മീൻ കൽമാസ്
• ചപ്പാത്തി ഇനി ബാക്കി വരില്ല, ഒരു സ്പെഷ്യൽ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം
• ദോശയല്ല, മസാല ഇഡ്ഡലിയാകും ഇനി അടുക്കളയിലെ താരം
• അവൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ സുഖിയൻ ഇനി കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാം
• അസാധ്യ രുചിയിൽ റവ പായസം, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• 5 മിനിറ്റിൽ ക്രിസ്പി മസാല പൂരി
• പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും വേണ്ട, ലഡ്ഡു ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
• കുറഞ്ഞ ചേരുവയിൽ ഒരു സിംപിൾ ചിക്കൻ കറി
• കൊതിപ്പിക്കും രുചിയിൽ നാടൻ കാന്താരി കൂന്തൽ റോസ്റ്റ്
• ഊണിന് ക്രിസ്പിയായി കോവയ്ക്ക ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്തോളൂ
• ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇനി ജാം കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട
• മധുരിക്കും പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടൊരു ക്രിസ്പി സ്നാക്ക്
• കൊച്ചിക്കാരുടെ പയർ ചെമ്മീൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെയാണ്
• നെല്ലിക്ക ഇനി മധുരിക്കും, ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി