ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി മതി, തട്ടുകട രുചിയിൽ ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

പാകം ചെയ്തെടുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചതിനു ശേഷവും മിച്ചം വരുന്നത് നിങ്ങളെ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാറുണ്ടോ?. ചപ്പാത്തി പോലെയുള്ള റൊട്ടികൾ രാവിലെ ചുട്ടെടുത്തത് ബാക്കി വന്നാൽ രാത്രി ഭക്ഷണമായി ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നതാണോ പതിവ്?. എന്നാൽ രണ്ട് നേരവും ഒരേ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവരും ഉണ്ടാകാം. എങ്കിൽ ഇതാ അവർക്കായി ഒരു സ്നാക്ക് റെസിപ്പി, ബാക്കി വന്ന ചപ്പാത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റൈൽ ഫുഡ് തയ്യാറാക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ട്ടപ്പെടും എന്നതിൽ സംശയം വേണ്ട. അൽപം വെജിറ്റബിൾ കൂടി അരിഞ്ഞു ചേർത്താൽ ആ ഹെൽത്തി സ്നാക്ക് റെഡി. 

ചേരുവകൾ

• ചപ്പാത്തി
• തക്കാളി സോസ്
• സോയസോസ്
• ചില്ലി സോസ്
• എണ്ണ
• ഇഞ്ചി 
• വെളുത്തുള്ളി
• കാരറ്റ്
• ക്യാബേജ്
• ക്യാപ്സിക്കം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ബാക്കി വന്ന ചപ്പാത്തി നീളത്തിൽ മുറിച്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് അൽപ്പം എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കി ചപ്പാത്തി വറുത്തെടുക്കുക.
• അതേ പാനിലേയ്ക്ക് അൽപ്പം വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചതച്ചത് ചേർത്തിളക്കുക.
• അൽപ്പം കാബേജ്, കാരറ്റ്, ക്യാപ്സിക്കം എന്നിവ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതു ചേർത്ത് വഴറ്റി മാറ്റി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചപ്പാത്തിയും ചേർക്കാം. 
• തക്കാളി സോസ്, സോയ സോസ്, ചില്ലി സോസ് എന്നിവ ആവശ്യാനുസരണം ചേർത്തിളക്കുക.
• ലഭ്യമെങ്കിൽ അൽപ്പം എള്ള് കൂടി ചേർത്തിളക്കി അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റാം. 

Read More

• ഒരു തവണ രുചി അറിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും കഴിക്കാൻ കൊതിക്കും ഈ ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ്
• ഒരു കഷ്ണം തേങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചിരകിയെടുക്കാതെ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• തക്കാളി മുതൽ ഇഞ്ചി ചമ്മന്തി വരെ; ഇനി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാം
• തേങ്ങ ചിരകി സമയം കളയേണ്ട, ഇനി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്
• തിളക്കമുള്ള ചർമ്മത്തിനും ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിനും കുടിക്കാം ഈ സ്പെഷ്യൽ കുക്കുമ്പൻ ഡ്രിങ്ക്
• മസാല ദോശയ്ക്ക് വെല്ലുവിളിയായി കിടിലൻ ഇഡ്ഡലി റെസിപ്പി
• ലഡ്ഡു കഴിക്കാൻ ബ്ലഡ് ഷുഗർ തടസ്സമാകില്ല, ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ
• അരി ഏതുമാകട്ടെ തേങ്ങ ചോറിൻ്റെ റെസിപ്പി ഓർത്തിരുന്നോളൂ
• തൈരും ചുവന്നുള്ളിയും ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ, സ്വാദിഷ്ടമായ കറി റെഡി മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ
• മലബാറിൻ്റെ സ്വന്തം പാൽ പത്തിരി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാൻ ഇതാ ഒരു വിദ്യ
• അരിയും ഉഴുന്നും മാത്രമല്ല ഇഡ്ഡലി പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റാകാൻ ഇവയും ചേർക്കാം
• ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊരുക്കാം ഉണ്ടപ്പുട്ട്, ഇതിന് പ്രത്യേകം കറിയുടെ ആവശ്യമില്ല
• കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഗോതമ്പ് പൊടി നനയ്‌‌‌‌‌‌‌‌‌ക്കേണ്ട, സോഫ്റ്റ് പുട്ട് ഇങ്ങനെയും തയ്യാറാക്കാം