ഓറഞ്ച് കിട്ടിയാൽ ചായ ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ

ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്കുള്ള ഊർജ്ജം രാവിലെ കുടിക്കുന്ന ചായയിലാണ് എന്നു പറഞ്ഞു കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?. തിളപ്പിച്ച വെളളത്തിൽ തേയിലപ്പൊടി ചേർത്തും, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തും ചായ തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ ചായക്കു തന്നെ പല വകഭേദങ്ങളുണ്ട്. കട്ടൻ ചായ, പഞ്ചസാര ചേർക്കാത്ത ചായ, ലൈറ്റ് ചായ, സുലൈമാനി ചായ, ഐസ് ടീ, ഗ്രീൻ ടീ, ചെമ്പരത്തി ചായ ആങ്ങനെ നീണ്ടു പോകുന്ന ചായ പട്ടിക. ഇതിനൊപ്പം ചേർത്തു വെയ്ക്കാൻ ഓറഞ്ച് ചായ കൂടി ഉണ്ട്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്.  രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നൽകുന്ന വൈറ്റമിൻ സി ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകും. ലക്ഷയ് സിംഗാൾ തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഈ ഓറഞ്ച് ചായയുടെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• ഓറഞ്ച്
• വെള്ളം
• തേയിലപ്പൊടി
• തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര

View this post on Instagram

A post shared by Lakshay Singhal (@lakshay.singhal01)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഓറഞ്ച് തൊലി കളയാതെ തന്നെ വട്ടത്തിൽ മുറിക്കുക. ഉള്ളിൽ നിന്നും അല്ലികൾ മാറ്റുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഒരു കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഓറഞ്ച് അല്ലികൾ ചേർത്തു തിളപ്പിക്കുക.
• ശേഷം മാറ്റി വെച്ചിരിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് തൊലിയിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങളിട്ട് ഗ്ലാസിനു മുകളിൽ വെച്ച്  ഒരു ടീസ്പൂൺ തേയിലപ്പൊടി ചേർക്കുക.
•  ഓറഞ്ച് അല്ലികൾ തിളപ്പിച്ച വെള്ളം അതിലേയ്ക്ക് ഒഴിച്ച് ഗ്ലാസിലേയ്ക്കു പകർന്നെടുക്കുക
•  മധുരത്തിനായി തേനോ, പഞ്ചസാരയോ ചേർത്തിളക്കാം.

Read More

• 'ഉസ്താദ് ഹോട്ടൽ' സ്പെഷ്യൽ സ്പാനിഷ് ഓംലെറ്റ്, ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ ഉപ്പിലിട്ടത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
• മാവ് വേണ്ട, പക്കാവട തയ്യാറാക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതി
• മലബാർ സ്റ്റൈലിൽ അടിപൊളി കല്ലുമ്മക്കായ ഫ്രൈ
• വെണ്ടയ്ക്ക പൊള്ളിച്ചത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നാടൻ റെസിപ്പി ഇതാ
• എരിവും പുളിയും മധുരവും ചേർന്നൊരു ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ
• പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ നാടൻ​ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ
• പരിപ്പ് ഇല്ലെങ്കിലും അൽപ്പം ചെറുപയർ മതി, ഇൻസ്റ്റൻ്റ് വടയുടെ സിംപിൾ റെസിപ്പി
• ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ 5 മിനിറ്റിൽ ഹെൽത്തി സാലഡ് റെഡി
• എളുപ്പത്തിലൊരു ഹെൽത്തി ഫ്രഞ്ച് ടേസ്റ്റ്
• ഈ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാൻ അൽപ്പം കറിവേപ്പില മാത്രം മതി
• ചൂട് ചായക്കൊപ്പം ക്രിസ്പി കടച്ചക്ക വറുത്തതും
• മുട്ട കൊണ്ടൊരു സിംപിൾ സാൻഡ്‌വിച്ച് റെസിപ്പി
• അൽപ്പം ചക്കപ്പഴം വിളയിച്ചെടുത്താലോ? അസാധ്യ രുചിയാണ്
• ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്