അഞ്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീം തയ്യാർ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ

ഐസ്ക്രീം കഴിച്ചു കൊണ്ട് ഡയറ്റ് നിയന്ത്രിക്കാൻ പറ്റുമോ?. ധാരാളം കൊഴുപ്പും മധുരവുമൊക്കെ ചേർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് സാധ്യമല്ല. ഇതൊന്നും ഇല്ലാതെ  ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റില്ല എന്നുണ്ടോ?. ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ കടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ അത് റെഡിയാക്കാം. അഞ്ച് ചേരുവകൾ മതി അഞ്ചി മിനിറ്റിൽ സംഗതി തയ്യാർ. പിന്നലെ തണുപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന താമസമേ ഉള്ളൂ.

ചേരുവകൾ

• വിപ്പിങ്ങ് ക്രീം - 2 കപ്പ്
• കണ്ടൻസ്ട് മിൽക്ക് - 200 മില്ലി ലിറ്റർ
• ഓറിയോ ബിസ്ക്കറ്റ്- 7 എണ്ണം
• വാനില എസ്സെൻസ് - 1 1/2 ടീസ്‌പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• രണ്ട് കപ്പ് വിപ്പിങ് ക്രീം ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് തണുപ്പിച്ചെടുക്കാം.
• അത് നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്യുക. അതിലേക്ക് 200 മില്ലി ലിറ്റർ കണ്ടൻസ്ട് മിൽക്ക് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
• ഏഴ് ഓറിയോ ബിസ്ക്കറ്റ് നന്നായി പൊടിച്ചെടുത്തതും, ഒന്നര ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. 
• ഇത് ഫ്രിഡ്ജൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റാം.
• ആറ് മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കാം. ശേഷം ഇഷ്ടാനുസരണം കഴിച്ചോളൂ.

Read More

• ഓംലെറ്റ് ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
• പൂപോലുള്ള ദോശ ചുടാൻ അരിപ്പൊടി മാത്രം മതി
• സീസൺ കഴിയും മുമ്പ് തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കാം ഓറഞ്ച് വൈൻ: Orange Wine Recipe
• ചോറിന് മാത്രമല്ല ഇനി ചായക്കൊപ്പവും പപ്പടം കഴിക്കാം
• തൈരും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മതി തയ്യാറാക്കാം കിടിലൻ കറി
• ഏഴ് ദിവസം കൊണ്ട് ക്രിസ്തുമസ് സ്പെഷ്യൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വൈൻ
• ഇപ്പോൾ കെട്ടിയാൽ ക്രിസ്തുമസിന് പൊട്ടിക്കാം ഈ വൈൻ ഭരണി
• താളിപ്പിൽ മാത്രമല്ല, അച്ചാറിലും കറിവേപ്പില തന്നെ താരം
• ഡ്രീം കേക്ക് ഇനി സ്വപ്നം കാണേണ്ട, വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം
• ചോറ് ഇനി ബാക്കി വരില്ല, ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ മതി: Egg Fried Rice Recipe
• കരിക്ക് കിട്ടിയാൽ കിടിലൻ കുലുക്കി സർബത്ത് കുടിക്കാം
• മൈദയും കടലമാവും വേണ്ട ഇനി ഉള്ളിവട ക്രിസ്പിയാകാൻ അരിപ്പൊടി മതി
• ബാക്കി വന്ന ബ്രെഡ് കൊണ്ട് പഞ്ഞി പോലൊരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
• ഏത്തപ്പഴം ഉണ്ടോ? സിംപിൾ കുക്കർ കേക്ക് പരീക്ഷിച്ചോളൂ
• മുട്ടയും ഓവനും ഇല്ലാതെ കിടിലൻ പ്ലം കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം
• ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്