scorecardresearch

5 മിനിറ്റിൽ പൊറോട്ട റെഡി, ഇനി തട്ടുകടയിൽ പോയി സമയം കളയേണ്ട

ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ കോയിൻ പൊറോട്ട ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട, വളരെ സിംപിളായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ

ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ കോയിൻ പൊറോട്ട ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട, വളരെ സിംപിളായി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ

author-image
WebDesk
New Update
Home Made Porotta Recipe

പൊറോട്ട റെസിപ്പി

പൊറോട്ട പോലെ തന്നെ ട്രെൻഡിംഗാണ് കോയിൻ പൊറോട്ട. വലിപ്പത്തിൽ അൽപ്പം കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിൽ തന്നെയാണ്. പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിലും എളുപ്പത്തിൽ ഇത് റെഡിയാക്കാൻ സാധിക്കും. മൈദയോ ഗോതമ്പ് പൊടിയോ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു തവണ പരത്തിയെടുത്താൽ മതിയാകും. ഇനി പൊറോട്ട കഴിക്കണം എന്നു തോന്നുമ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തോളൂ. ഡീസ് കുസൈൻ എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലാണ് കോയിൻ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

  • മൈദ
  • മുട്ട
  • പഞ്ചസാര
  • ഉപ്പ്
  • വെള്ളം
  • എണ്ണ 
Advertisment

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

  • ഒരു ബൗളിൽ അൽപ്പം മൈദ എടുത്ത് ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കാം.
  • അതിലേക്ക് അൽപ്പം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കാം.  
  • ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
  • മാവ് രണ്ട് മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കാം.
  • തയ്യാറാക്കിയ മാവിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളെടുത്ത് കട്ടി കുറച്ച് പരത്താം.
  • നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവ ചുരുട്ടിയെടുക്കാം.
  • ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കുക. അതിലേക്ക് പൊറോട്ട വെച്ച് ഇരുവശങ്ങളും ചുട്ടെടുക്കാം.
  • ഇത് ചൂടോടെ കഴിച്ചു നോക്കൂ.

Read More:

Recipe Food

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.

Follow us: