New Update
/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/05/26/rvZmwujkg9TKusEqgc99.png)
പൊറോട്ട റെസിപ്പി
പൊറോട്ട പോലെ തന്നെ ട്രെൻഡിംഗാണ് കോയിൻ പൊറോട്ട. വലിപ്പത്തിൽ അൽപ്പം കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിൽ തന്നെയാണ്. പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിലും എളുപ്പത്തിൽ ഇത് റെഡിയാക്കാൻ സാധിക്കും. മൈദയോ ഗോതമ്പ് പൊടിയോ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു തവണ പരത്തിയെടുത്താൽ മതിയാകും. ഇനി പൊറോട്ട കഴിക്കണം എന്നു തോന്നുമ്പോൾ ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്തോളൂ. ഡീസ് കുസൈൻ എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലാണ് കോയിൻ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്.
ചേരുവകൾ
- മൈദ
- മുട്ട
- പഞ്ചസാര
- ഉപ്പ്
- വെള്ളം
- എണ്ണ
Advertisment
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- ഒരു ബൗളിൽ അൽപ്പം മൈദ എടുത്ത് ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കാം.
- അതിലേക്ക് അൽപ്പം പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കാം.
- ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
- മാവ് രണ്ട് മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കാം.
- തയ്യാറാക്കിയ മാവിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളെടുത്ത് കട്ടി കുറച്ച് പരത്താം.
- നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവ ചുരുട്ടിയെടുക്കാം.
- ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കുക. അതിലേക്ക് പൊറോട്ട വെച്ച് ഇരുവശങ്ങളും ചുട്ടെടുക്കാം.
- ഇത് ചൂടോടെ കഴിച്ചു നോക്കൂ.
Read More:
- അരിപ്പൊടിയും ഗോതമ്പ് പൊടിയും നനച്ചെടുക്കേണ്ട, പുട്ട് സോഫ്റ്റും രുചികരവുമാക്കാൻ ഒരു വിദ്യയുണ്ട്
- റവ തികഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുമാവ് ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
- അടുക്കളയിൽ ബാക്കി വന്ന കറികൾ കൊണ്ട് രുചികരമായി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒരുക്കാം
- പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ കോൾഡ് കോഫി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
- കട്ലറ്റ് ക്രിസ്പിയായി വറുക്കാം, ഈ ഒരു ചേരുവ ഉപയോഗിക്കൂ
- തട്ടിക്കൂട്ടാണെങ്കിലും സംഗതി കിടിലനാണ്, ഒരു തക്കാളിയും സവാളയും മതിയാകും
- പുട്ട് ഇനി കൂടുതൽ സോഫ്റ്റാകും ഈ ചേരുവ ഉണ്ടെങ്കിൽ
- നാടൻ ചമ്മന്തിച്ചോറ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇനി ഊണിന് വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട
- ഡയറ്റിലാണോ? എങ്കിൽ ട്രൈ ചെയ്യൂ ഈ പ്രോട്ടീൻ സാലഡ്
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മുന്നിലിരിക്കുന്നതാണ് സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്, ലാലേട്ടൻ്റെ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ
- ഒരു ബൗൾ വേവിച്ച ചോറ് മാറ്റി വച്ചോളൂ, നീന ഗുപ്തയുടെ സ്പെഷ്യൽ ടിക്കി തയ്യാറാക്കാം
- ഹൽവ പൂപോലെ സോഫ്റ്റാകും ഈ ഒരു ചേരുവ മതി
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.