Make Soft Chapati at Home: ചപ്പാത്തി ഇനി കൂടുതൽ സോഫ്റ്റാകും, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ

Kerala style soft chapati Recipe: ദോശയും, ഇഡ്ഡലിയും കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മലാളികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഹെൽത്തി ഫുഡ് ചപ്പാത്തിയാണ്. എന്നാൽ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടോർത്താൽ പിന്നെ ഇൻസ്റ്റൻ്റ് ചപ്പാത്തി ആയിരിക്കും മനസ്സിലേയ്ക്കു വരിക. കടയിൽ കിട്ടുന്ന പാക്കറ്റ് ചപ്പാത്തികൾ പെട്ടെന്ന് കേടാകാതിരിക്കാൻ മായം കലർത്തിയിട്ടുണ്ടാവാം.​​ എന്നാൽ ഇനി അതു വാങ്ങേണ്ട, മാവ് കുഴച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുകയും വേണ്ട. ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ സിംപിളായി ഇൻസ്റ്റൻ്റ് ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം. ജിബിനാസ് തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• ഗോതമ്പ് പൊടി- 1 കപ്പ്
• വെള്ളം- 1 കപ്പ്
• വെളിച്ചെണ്ണ- 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

View this post on Instagram

A post shared by Thoufeek (@gibinas_cafe_street)

Kerala style soft chapati Recipe: തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പിലേക്ക് ഒന്നേ കാൽ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മാവ് കലക്കുക.
• അതിൽ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്തിളക്കുക.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചിളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ പുരട്ടി മാവ് ഒഴിച്ച് ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കുക. 

Read More

• കടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ ഹൽവ കഴിക്കാം, രണ്ട് കാരറ്റ് മതി
• കാബേജും മുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ് സൂപ്പർ ആകും
• ചപ്പാത്തി മാവ് ബാക്കി വന്നാൽ ചായക്കുള്ള പലഹാരമാക്കിക്കോളൂ
• രുചിയിൽ ഒട്ടും പിന്നിലല്ല ഈ മുട്ടക്കറി
• അത്താഴം ഉറപ്പായും ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക
• ആപ്പിൾ വെറുതെ കഴിക്കാതെ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ഉലുവ ചീര ആരോഗ്യകരമാണ്, കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പായി ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞോളൂ
• ചുവന്നുള്ളി ചേർത്ത ഉണക്കമീൻ കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇതാ റെസിപ്പി
• സിംപിളാണ് സ്വീറ്റാണ്, സീതപ്പഴം ഐസ്ക്രീം കഴിച്ചോളൂ
• നാടൻ രുചിയിൽ എല്ലും കപ്പയും, ഇങ്ങനെ വരട്ടിയെടുത്തോളൂ
• വഴുതനങ്ങ കിട്ടിയാൽ തീയലിൽ ചേർക്കാൻ മറക്കേണ്ട, അസാധ്യ രുചിയാണ്
• ചായക്കടയിലെ പൊരിച്ച പത്തിരി ഇനി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം
• ബ്രെഡ് ഓംലെറ്റ് മുട്ടയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയാലോ?
• ലേശവും കയ്പില്ലാതെ പാവയ്ക്ക ചേർത്ത നാടൻ പുളിങ്കറി