ഒരു ഈസി ഷെയ്ക്ക്, നേന്ത്രപ്പഴം മാത്രം മതി

ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിന് വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതു മാത്രമല്ല സാധ്യമെങ്കിൽ ഹെൽത്തിയായിട്ടുള്ള പാനീയങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാവുന്നതാണ്. അതിനായി ധാരാളം ചേരുവകളൊന്നും അവശ്യമില്ല. നന്നായി പഴുത്ത ഒരു നേന്ത്രപ്പഴം തന്നെ ധാരാളം. പാലും നേന്ത്രപ്പഴവും,ലഭ്യമെങ്കിൽ അൽപ്പം കസ്കസ് കൂടി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ ഡ്രിങ്ക് പരിചയപ്പെടുത്തുകയാണ് ലക്ഷമി തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെ. സ്കൂൾ വിട്ട് തളർന്ന് വീട്ടിൽ എത്തുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഇടയ്ക്ക് കൊടുത്തു നോക്കൂ. 

ചേരുവകൾ

• കസ്ക്സ്
• വെള്ളം
• പഴം
• പഞ്ചസാര
• പാൽ
• ആപ്പിൾ
• കശുവണ്ടി

View this post on Instagram

A post shared by Lekshmi S Nair (@amma_secret_recipes)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കസ്കസ് അര കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ മാറ്റി വെയ്ക്കുക.
• നന്നായി പഴുത്ത രണ്ട് നേന്ത്രപ്പഴം അരിഞ്ഞതിലേയ്ക്ക് കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര, രണ്ട് കപ്പ് പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
• ഇതിലേയ്ക്ക് ഒരു ആപ്പിളും, നേന്ത്രപ്പഴവും, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കശുവണ്ടി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർക്കുക.
• വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെച്ചിരിക്കുന്ന കസ്ക്സ് കൂടി ചേർത്തിളക്കി ഗ്ലാസുകളിൽ വിളമ്പാം. 

Read More

• എരിവും പുളിയും മധുരവും ചേർന്ന രുചികരമായ വാളൻപുളി അച്ചാർ
• വെറും പത്ത് മിനിറ്റിൽ ചിക്കൻ ഉലർത്തിയത് റെഡി
• നത്തോലി ഫ്രൈ നല്ല ക്രിസ്പിയായി തയ്യാറാക്കാം, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഹെൽത്തിയാക്കാം, ട്രൈ ചെയ്യൂ ഈ ഓട്സ് ചില്ല
• വറുത്തരച്ച നാടൻ കൂന്തൽ കറി
• കിടിലൻ രുചിയിൽ മുട്ട ബുർജി
• പായസം മാത്രമല്ല സേമിയ ഉണ്ടെങ്കിൽ പുലാവും തയ്യാറാക്കാം
• വെറും കാരറ്റ് കേക്കല്ല, മധുരമൂറുന്ന പുഡ്ഡിംഗ്
• എരിവും പുളിയുമുള്ള തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ മുളക് ബജ്ജി
• രുചികരവും ആരോഗ്യപ്രദവുമായ ഒരു വെറൈറ്റി വെള്ളരി സാലഡ്
• ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ബീറ്റ്റൂട്ട് സൽന, സിംപിൾ കറി റെസിപ്പി
• ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ മിനി ചൈനീസ് മിൽക്ക് കേക്ക്
• ഗുണമേറെയുണ്ട് ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാറിന്
• ചപ്പാത്തി ബാക്കി വന്നോ? എങ്കിൽ രുചികരമായ ന്യൂഡിൽസ് ആക്കി മാറ്റൂ
• ഹെൽത്തിയാണെന്നു മാത്രമല്ല രുചികരവുമാണ് ഈ ഇഡ്ഡലി
• ചുട്ട തേങ്ങ ചേർത്ത സ്പെഷൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്; റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി മോഹൻലാൽ
• ചേന കഷ്ണം ബാക്കിയുണ്ടോ? എങ്കിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കിക്കോളൂ
• ഓവനില്ലാതെ തയ്യാറാക്കാം ഹെൽത്തി പിസ്സ
• അടുക്കളയിൽ ബാക്കിയായ പച്ചക്കറികൾ മാത്രം മതി, പുലാവ് തയ്യാറാക്കാം സിംപിളായി