ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഹെൽത്തിയാക്കാം ദോശ ഇങ്ങനെ ചുട്ടെടുക്കൂ

രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എല്ലായിപ്പോഴും ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായിരിക്കണം എന്നാണ് ഏവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. ദോശയും ഇഡ്ഡലിയുമാണ് സ്ഥിരമായി തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ അതു തന്നെ അൽപ്പം ഹെൽത്തിയാക്കിയാൽ മതിയാകും. മലയാളികൾക്ക് പൊതുവേ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് വെള്ള പയർ. കറികളിലെ അപ്രധാന ചേരുവയിൽ നിന്നും ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിലെ പ്രധാന ഘടകമായി ഇതിനെ മാറ്റിക്കോളൂ. അതിഥി സർവാദേ തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

ചേരുവകൾ

• വെള്ള പയർ- 1 കപ്പ്
• റവ- 1/2 കപ്പ്
• തൈര്- 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• വെള്ളം- ആവശ്യത്തിന്
• ബേക്കിങ് സോഡ- 1/4 ടീസ്പൂൺ

View this post on Instagram

A post shared by Atithi Sarwade (@bank_of_delish_)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു കപ്പ് വെള്ള പയർ ഒരു രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെയ്ക്കുക.
• അതിലേയ്ക്ക് അര കപ്പ് റവയും, അര കപ്പ് തൈരും, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും, ഉപ്പും ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
• കാൽ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിങ് സോഡ ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി മാവ് ഒഴിച്ച് കുറഞ്ഞ തീയിൽ ദോശ ചുട്ടെടുക്കുക.
• മുകളിൽ കുറച്ച് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കഴിച്ചു നോക്കൂ.

Read More

• കിടിലൻ രുചിയിൽ പാൽ കപ്പ, ഇതാ ഒരു സിംപിൾ റെസിപ്പി
• വറുത്തരച്ച നാടൻ ബീഫ് പള്ളിക്കറി
• ദോശയല്ല അടിപൊളി മത്തങ്ങ പാൻ കേക്കാണ്
• ആരേയും കൊതിപ്പിക്കും തൈര് മാങ്ങ അച്ചാർ
• കുംഭകോണം സ്പെഷ്യൽ കടപ്പ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
• ക്ഷീണം അകറ്റാൻ ഒരു ഇൻസ്റ്റൻ്റ് ഹെൽത്തി റാഗി സ്മൂത്തി കുടിച്ചു നോക്കൂ
• ചപ്പാത്തി മാവ് ഇനി ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ
• ആഘോഷത്തിനു മധുരം കൂട്ടാൻ ബ്ലൂബെറി പായസം ട്രൈ ചെയ്യൂ
• റമ്പൂട്ടാൻ പായസം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത്തവണ ഓണത്തിന് ഇത് ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ഊണിനൊപ്പം വിളമ്പാൻ ഇൻസ്റ്റൻ്റായി മാങ്ങ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കിയാലോ?
• ചെറുപയർ പരിപ്പ് ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ പായസം ഇനി ഇങ്ങനെ പാകം ചെയ്തെടുക്കൂ
• ശർക്കര വരട്ടി ക്രിസ്പിയായി വറുത്തെടുക്കാം ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• Unakkalari Payasam Recipe: കാഴ്ചയിൽ തന്നെ കൊതിപ്പിക്കും ഉണക്കലരി പായസം
• Onam Sadya: ഓണസദ്യ വിളമ്പേണ്ടത് എങ്ങനെ? അറിയാം
• Irumban Puli Pachadi Recipe: ഇരുമ്പൻ പുളി കൊണ്ട് പച്ചടി തയ്യാറാക്കിയാലോ?
• വയറും മനസ്സും നിറയ്ക്കാൻ കിടിലൻ ഇളനീർ പായസം
• ഓണ സദ്യയ്ക്ക് മാറ്റ് കൂട്ടാൻ പൈനാപ്പിൾ മധുരപച്ചടിയും
• 5 മിനിറ്റിൽ 5 ചേരുവ കൊണ്ട് പായസം പോലൊരു പുഡ്ഡിംഗ്
• രുചിയിൽ ആരേയും വീഴ്ത്തും ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം