ചപ്പാത്തി സോഫ്റ്റും ഹെൽത്തിയുമാക്കാം, ഗോതമ്പ് പൊടിയിൽ ഇതു ചേർത്തു കുഴയ്ക്കൂ

രാവിലത്തെ ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളുടെ ഒരു ദിവസത്തെ ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും തീരുമാനിക്കുന്നത്. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. മലയാളികൾക്ക് പൊതുവേ ഇഡ്ഡലി, ദോശ, അതും അല്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിയുമാണ് സ്ഥിരം പ്രഭാത ഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ ഉള്ളത്. ഇവ തന്നെ വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ പാകം ചെയ്താൽ രുചിയും ഗുണവും ഏറും. ചപ്പാത്തിയിൽ തന്നെ പല പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവാം.

Also Read: രണ്ട് കപ്പ് റവ എടുത്തോളൂ, ഇനി ഇടിയപ്പം സോഫ്റ്റായി തയ്യാറാക്കാം

കുറച്ച് റാഗിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഹെൽത്തിയും സോഫ്റ്റുമായ ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം. ഡിണ്ടിഗൽ ഫുഡ് കോർട്ട് എന്ന യൂട്യൂബ് ചാനലാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

Also Read: മാവ് കുഴയ്‌ക്കേണ്ട വീശി അടിക്കേണ്ട, ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാൻ ഇനി ബാക്കി വന്ന ചോറ് മതി

ചേരുവകൾ

• റാഗിപ്പൊടി
• ഗോതമ്പ്പൊടി
• ഉപ്പ്

Also Read: പഞ്ഞി പോലുള്ള പുട്ടിന് അരിപ്പൊടിയും ഗോതമ്പും വേണ്ട, ഇത് രണ്ട് കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• രണ്ട് കപ്പ് റാഗിപ്പൊടിയും, ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം.
• ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
• ഇതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി ചപ്പാത്തി പരത്താം.
• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് അൽപ്പം നെയ്യ് പുരട്ടി റാഗി ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം. 

Read More: റവ മാത്രമല്ല, ഇവ കൂടി ചേർത്താൽ ഉപ്പുമാവ് ആരും കഴിച്ചു പോകും