പാലും പഴവും ഉണ്ടെങ്കിൽ പായസമല്ല, രുചികരമായ അപ്പം തയ്യാറാക്കാം

ദോശയും അപ്പവുമൊക്കെ എന്നും ഒരേ രുചിയിൽ കഴിച്ചാൽ മടുപ്പ് തോന്നാതിരിക്കില്ല.  ഇടയ്ക്ക് അവയുടെ ചേരുവകൾ ഒന്ന് മാറ്റി പിടിച്ചു നോക്കണം. രുചിയിൽ വ്യത്യസ്തത കൊണ്ടു വന്നാൽ കഴിക്കാനും താൽപര്യം തോന്നും. ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടികാട്ടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ഒരു സർപ്രൈസ് റെസിപ്പിയായിരിക്കും. സേമിയ, പഴം, പാൽ എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഇൻസ്റ്റൻ്റ് റെസിപ്പി ആയതിനാൽ തയ്യാറാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകില്ല. 

ചേരുവകൾ

• നെയ്യ്
• പഴം
• പാൽ
• സേമിയ
• പഞ്ചസാര
• മുട്ട
• പാൽ
• ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി
• ഉപ്പ്
• പഞ്ചസാര
• നെയ്യ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ചു ചൂടാക്കാം.
• ചൂടായ നെയ്യിലേയ്ക്ക് ഒരു പഴം ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു ചേർത്ത് ഇളക്കിയെടുത്തു മാറ്റിവെയ്ക്കാം.
• മറ്റൊരു പാൻ അടുപ്പിൽവെച്ച് ഒരു കപ്പ് പാൽ അതിലേയ്ക്കൊഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക. തിളച്ച പാലിലേയ്ക്ക് ഒരു കപ്പ്  വറുത്ത സേമിയ ചേർക്കാം.
• പാൽ വറ്റി വരുമ്പോൾ രണ്ടു ടേബിൽ സ്പൂൺ പാലുകൂടി ചേർത്തിളക്കി അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റി തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരുന്ന പഴം ചേർക്കാം.
• ഒരു ബൗളിൽ നാലു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ചതിലേയ്ക്ക് ഒരു ടേബിൽ സ്പൂൺ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, അരക്കപ്പ് പാൽ എന്നിവയും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. 
• മാറ്റിവെച്ചിരിക്കുന്ന പാലിലേയ്ക്ക് ഇത് ചേർത്തിളക്കിയെടുക്കാം. വളരെ കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിനു മാവൊഴിച്ച് അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം. 

Read More

• ഈ ഓംലെറ്റിൽ മുട്ടയില്ല, പക്ഷേ ഹെൽത്തിയല്ലെന്ന് ആരും പറയില്ല
• വെളുത്തുള്ളി കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം, ഇതിലൊരു മാർഗം തിരഞ്ഞെടുക്കൂ
• ചോറ് ബാക്കി വന്നോ, എങ്കിൽ ഈ സ്പെഷ്യൽ വിഭവം ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ചുവന്നുള്ളിയും വാളൻ പുളിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഊണ് കുശാലാക്കാം
• കോഴിക്കറി ഇനി കോട്ടയം സ്റ്റൈലിൽ പിടി കൂട്ടി പിടിച്ചോളൂ
• വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകും ഈ റവ പുഡ്ഡിംഗ്
• ചോറിനൊപ്പം മാത്രമല്ല വൈകിട്ട് ചായക്കും പപ്പടും ഉണ്ടെങ്കിൽ സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം
• ഇനി കറി തയ്യാറാക്കി സമയം കളയേണ്ട, രുചി ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാനാണെങ്കിൽ ഈ ചെമ്മീൻ റൈസ് മതി
• ചൂടോടെ കഴിക്കാം കാരറ്റ് സൂപ്പ്, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• ഗ്രില്ലും ഓവനും ഇല്ലാതെ ഒരു സിംപിൾ തന്തൂരി ചിക്കൻ
• വെളുത്തുള്ളി അച്ചാർ വിനാഗിരി ചേർക്കാതെ ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം