/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/10/11/fenugreek-powder-2025-10-11-14-51-42.jpg)
Source: Freepik
നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഉലുവ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു കലവറ കൂടിയാണ്. ദിവസവും അര സ്പൂൺ ഉലുവപ്പൊടി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അത്ഭുതകരമായ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും. ഉലുവ വറുത്ത് പൊടിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിന്റെ പൂർണ്ണ ഗുണങ്ങൾ നേടാൻ സഹായിക്കും. ഈ ലളിതമായ ശീലം നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ എന്തൊക്കെ അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് നോക്കാം.
പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഉലുവയിലെ നാരുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ശരീരം പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുകയും ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണം ചെയ്യും.
Also Read: പാവയ്ക്ക നീരും ഉലുവ വെള്ളവും വേണ്ട; പ്രമേഹ രോഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ഉലുവപ്പൊടി ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കും. അതേസമയം, നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കും. ഇത് രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കാനും ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം തുടങ്ങിയ ഹൃദ്രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഉലുവയിലെ നാരുകൾ വയറു നിറയുന്ന സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെയധികം സഹായിക്കും.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
ദഹനക്കേട്, അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഉലുവ ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഇത് കുടലിൽ ഒരു സംരക്ഷണ പാളി സൃഷ്ടിക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
Also Read: നാരങ്ങ വെള്ളം എല്ലാവർക്കും സുരക്ഷിതമല്ല: ആരൊക്കെയാണ് കുടിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത്?
ഹോർമോൺ ബാലൻസ് ചെയ്യുന്നു
പിസിഒഎസ്, ക്രമരഹിതമായ ആർത്തവം, ആർത്തവ വേദന തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള സ്ത്രീകളെ ഉലുവ സഹായിക്കും. ഈസ്ട്രജന്റെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനുള്ള ശക്തി ഇതിനുണ്ട്. മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരിൽ മുലപ്പാൽ ഉൽപാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നു. പുരുഷന്മാർക്ക് ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും ശാരീരിക ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം
ഉലുവയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ വാർധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വൈകിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് താരൻ കുറയ്ക്കുകയും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിന് സ്വാഭാവിക തിളക്കം നൽകുന്നു.
Also Read: ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് പല്ല് തേയ്ക്കാറില്ലേ? ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതര ദോഷം
വൃക്കകളെയും കരളിനെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു
ഉലുവപ്പൊടി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും വൃക്കകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉലുവ പൊടി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
ഒരു പാനിൽ ഉലുവ ഗോൾഡൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. തണുത്തശേഷം മിക്സിയിൽ നന്നായി പൊടിക്കുക. ഈ പൊടി ഒരു കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിച്ച് എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ അര സ്പൂൺ ഉലുവ പൊടി ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി കുടിക്കുക.
മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.
Read More: രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക, രാവിലെ കുടിക്കുക; ശരീര ഭാരം കുറയും
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.