/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/04/03/uSOwDkRVS19TnsdH2UcJ.jpg)
Source: Freepik
പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി6 തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈന്തപ്പഴം പെട്ടെന്ന് ഊർജം നൽകുന്നവയാണ്. അവ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാം, മാത്രമല്ല, അവ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, പഞ്ചസാരയെപ്പോലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ പെട്ടെന്നുള്ള വർധനവിന് അവ കാരണമാകുന്നില്ല. സ്മൂത്തികളിലോ മധുരപലഹാരങ്ങളിലോ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലോ അവ ചേർക്കാം. മധുരം ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് തന്നെ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. ഈന്തപ്പഴം മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങേണ്ടതിന്റെ കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്.
Also Read: രാവിലെ ഉറക്കമുണർന്നതും മൂത്രമൊഴിക്കാൻ തോന്നുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?
1. മധുരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടം
ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരകൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ശുദ്ധവും സംസ്കരിക്കാത്തതുമായ മധുരം ഈന്തപ്പഴം നൽകുന്നു.
2. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടം
പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈന്തപ്പഴം ഭക്ഷണ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. നാരുകൾ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
Also Read:4 മാസം കൊണ്ട് 25 കിലോ കുറയ്ക്കാം; ഈ 10 കാര്യങ്ങൾ ചെയ്ത് നോക്കൂ
3. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടം
ഈന്തപ്പഴം പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. ഇവ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഇരുമ്പ് എന്നിവ നൽകുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യം, അസ്ഥികളുടെ ശക്തി, ഊർജ്ജ ഉൽപാദനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
4. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
Also Read:വെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ ഈ 4 തെറ്റുകൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?
5. ദഹനാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു
ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, മലബന്ധം തടയുകയും പതിവായി മലവിസർജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ ഈന്തപ്പഴം സഹായിക്കുന്നു.
മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.
Also Read: ‘നെയ്യ് എന്റെ സൂപ്പർഫുഡ്’; 51-ാം വയസിലും ഫിറ്റാണ് മലൈക
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.