ഇടിയപ്പം സോഫ്റ്റായി കിട്ടും, അരിപ്പൊടിയിലേയ്ക്ക് ഇത് രണ്ട് സ്പൂൺ ചേർക്കൂ

ഇടിയപ്പം പൂ പോലെ മൃദുവാകാനും മാവ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കൈകൾക്ക് വേദന വരാതിരിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇടിയപ്പമാവ് സോഫ്റ്റായിരിക്കണം. അതിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് വെറുതെ മാവ് കുഴച്ചെടുത്താൽ പോര. അത് സോഫ്റ്റായി കിട്ടാനുള്ള പൊടിക്കൈകളും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. 

Also Read: സോഫ്റ്റ് മാത്രമല്ല ഇനി പുട്ട് ഹെൽത്തിയുമാക്കാം, ഈ റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ

ചേരുവകൾ

• അരിപ്പൊടി- 2 കപ്പ്
• ചൂടുവെള്ളം- 2.5 കപ്പ് 
• ഉപ്പ്- 1/2 ടീസ്പൂൺ
• എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ

Also Read: അരിപ്പൊടിവേണ്ട, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് പാലപ്പം 5 മിനിറ്റിൽ ചുട്ടെടുക്കാൻ ഇതാ ഒരു പൊടിക്കൈ

Also Read: ഒരു കപ്പ് റവ കൈയ്യിലുണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് രുചികരമാക്കാം ഒപ്പം ഹെൽത്തിയും

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ടര കപ്പ് വെള്ളമെടുത്ത് തിളപ്പിക്കാം. അതിലേയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ​ എണ്ണയും ചേർക്കാം. വെള്ളം തിളച്ചതിനു ശേഷം അടുപ്പണയ്ക്കാം. രണ്ട് കപ്പ് അരിപ്പൊടിയിലേയ്ക്ക് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. മാവ് ഇളക്കാൻ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം. നന്നായി കുഴച്ചെടുത്ത മാവ് 10 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കാം. 
• ശേഷം മാവ് പുറത്തെടുക്കാം. ഒരു സേവനാഴിയിലേയ്ക്ക് ഇത് മാറ്റാം.
• ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ച് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കാം. ഇഡ്ഡലി തട്ടിയിലേയ്ക്ക് മാവ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം. 
• ശേഷം അടച്ചു വച്ച് ആവിയിൽ വേവിക്കാം. 10 മിനിറ്റ് വരെ ഇങ്ങനെ വേവിക്കാം. ഇത് പൂപോലുള്ള ഇടിയപ്പം കിട്ടാൻ സഹായിക്കും. 

Read More: 4 ചേരുവകൾ കൊണ്ട് 5 മിനിറ്റിൽ ഒരു ക്രിസ്പി സ്നാക് തയ്യാറാക്കാം