/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/10/30/sweet-potato-pudding-recipe-fi-2025-10-30-15-42-33.jpg)
മധുരക്കിഴങ്ങ് പുഡ്ഡിംഗ് | ചിത്രം: ഫ്രീപിക്
രാവിലത്തെ ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളുടെ ഒരു ദിവസത്തെ ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും തീരുമാനിക്കുന്നത്. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. മലയാളികൾക്ക് പൊതുവേ ഇഡ്ഡലി, ദോശ, അതും അല്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിയുമാണ് സ്ഥിരം പ്രഭാത ഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ ഉള്ളത്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കൂടുതൽ ഹെൽത്തിയാക്കാൻ ഇതിനൊപ്പം ഒരു ഹെൽത്തി ഡെസേർട്ട് കൂടി ശീലമാക്കാം.
Also Read: വിശപ്പ് കുറവാണോ? ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ് ഇത് കുടിക്കൂ
വിറ്റാമിൻ, നാരുകൾ, ആൻ്റി ഓക്സിഡൻ്റ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാം മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച്.
ചേരുവകൾ
- മധുരക്കിഴങ്ങ്
 - മൈദ
 - ശർക്കരപാനി
 - തേങ്ങപ്പാൽ
 - ഏലയ്ക്ക
 - ഉപ്പ്
 - നെയ്യ്
 
Also Read: ഉച്ചയൂണ് പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമാക്കാം, കറി ഇതുമതി
Also Read: നാവിലലിഞ്ഞു പോകും കോഫി പുഡ്ഡിംഗ്, മുട്ടയും ഓവനും വേണ്ട
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- മധുരക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയായി കഴുകി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കാം.
 - അവ ആവിയിൽ വേവിക്കാം. ഇത് തണുത്തതിനു ശേഷം മൈദ, ഏലയ്ക്ക, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ശർക്കരപാനിയും തേങ്ങാപ്പാലും ഒഴിച്ച് അരച്ചെടുക്കാം.
 - ഒട്ടും കട്ടകളില്ലാതെ വേണം ഇത് അരയ്ക്കാൻ.
 - അൽപം നെയ്യൊഴിച്ചിളക്കി ഇത് ഒരു ചെറിയ ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റാം.
 - മുകളിലായി നട്സ് ചേർക്കാം. ഇത് തണുപ്പിച്ചോ അല്ലാതെയോ കഴിക്കാം.
 
Read More: ചോറ് കുറച്ച് പകരം ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തൂ, ഉച്ചയൂണിന് ശീലമാക്കാം ഈ റൈസ് സാലഡ്
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.
/indian-express-malayalam/media/agency_attachments/RBr0iT1BHBDCMIEHAeA5.png)
 Follow Us