എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഒപ്പം രുചികരവുമാക്കാം, റവ ചേർക്കാതെ ഉപ്പുമാവ് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ

ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ദോശ വിട്ടൊരു കളിയില്ല എന്നാണോ? അരിയും ഉഴുന്നും അരച്ചെടുത്ത് വച്ചാൽ മാത്രമല്ലേ ദോശ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കൂ. അതൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ പിന്നെ ഗോതമ്പ് പൊടി വേണം. സ്ഥിരം ഇത് തന്നെ മാറി മാറി കഴിച്ച് മടുത്തിട്ടുണ്ടാകില്ലേ? ശരീരഭാര നിയന്ത്രണമൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും അത്ര തന്നെ കരുതലോടെ ആയിരിക്കുമെല്ലോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ ഈ ഉപ്പുമാവ് ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. റവ ഇല്ലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സിംപിൾ ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പിയാണിത്. ഫാത്തിമ തൻ്റെ യൂട്യൂബ് ചാനലിലൂടെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്. 

Also Read: മയമുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ബാക്കി വന്ന ചോറ് മതി

ചേരുവകൾ

• സേമിയ
• വെളിച്ചെണ്ണ
• കായപ്പൊടി
• കടുക്
• കറിവേപ്പില
• ഇഞ്ചി
• പച്ചമുളക്
• സവാള
• ചെറുപയർ
• വെള്ളം
• മല്ലിയില
• നാരങ്ങനീര്

Also Read: രാവിലെ എന്തെളുപ്പം, വെറും 5 മിനിറ്റിൽ മൊരിഞ്ഞ ദോശ റെഡി

Also Read: ഒരു കപ്പ് റവ ഉണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇനി ദോശ മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു ചീനച്ചട്ടി അടുപ്പിൽ വച്ചു ചൂടാക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് അൽപം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കാം.
• ശേഷം സേമിയ ചേർത്ത് നന്നായി വറുത്ത് മാറ്റാം.
• അതേ ചട്ടിയിലേയ്ക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ചേർത്ത് കടുകും കായവും മൂപ്പിക്കാം.
  ഇതിലേയ്ക്ക് കറിവേപ്പില ചേർക്കാം.
• ശേഷം സവാള അരിഞ്ഞതു ചേർത്തു വഴറ്റാം.
• സവാളയുടെ നിറം മാറി വരുമ്പോൾ പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറും ചേർത്തു വേവിക്കാം.
• രണ്ട് വലിയ സ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വറുത്ത സേമിയ ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ അടച്ചു വച്ചു വേവിക്കാം.
• വെള്ളം വറ്റി കഴിഞ്ഞ് കുറച്ച് മല്ലിയിലയും, നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് വിളമ്പാം. 

Read More: ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി പോലും ഇല്ലാതെ സോഫ്റ്റ് ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം