ചോറ് ഇങ്ങനെ വേവിച്ചെടുത്താൽ ഇനി കറിയൊന്നും വേണ്ട

രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ അടുത്ത ടെൻഷൻ ഇനി ഉച്ചയ്ക്ക് എന്ത് എന്നുള്ളതാണ്?. ചോറിനൊപ്പം സ്പെഷ്യലായി കറി കൂടിയില്ലെങ്കിൽ ബുദ്ധിമുട്ടാകും. എന്നാൽ ജോലിയ്ക്കു പോകാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ അധികം സമയം ചിലവഴിക്കാൻ സാധിച്ചെന്നും വരില്ല.

Also Read: ചൂട് കട്ടൻചായക്കൊപ്പം ഈ വിത്ത് വിളയിച്ച് കഴിച്ചു നോക്കൂ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം പ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കാം

ആങ്ങനെയെങ്കിൽ ചോറും കറിയും ഒരുമിച്ച് തയ്യാറാക്കിയാലോ?. കേരളീയരുടെ തനത് ഉള്ളി ചോറ് രുചിയിൽ കേമനാണ് ഒപ്പം ഹെൽത്തിയുമാണ്. അനിൽ വിജയ് തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെയാണ് ഈ സ്പെഷ്യൽ ചോറ് റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നത്.

Also Read: അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട, ഇനി ഇഡ്ഡലി 5 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം മാവ് അരച്ചെടുക്കാതെ 

ചേരുവകൾ

• ചുവന്നുള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി
• വാളൻപുളി
• കറിവേപ്പില
• എണ്ണ
• വറ്റൽമുളക്
• ഉപ്പ്
• ചോറ്

View this post on Instagram

A post shared by Village Vibing (@village_vibing)

Also Read: ഒരു മുറി സവാളയിൽ ഉച്ചയൂണിന് കറി റെഡി

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• അഞ്ചോ ആറോ ചുവന്നുള്ളി മൂന്ന് വെളുത്തുള്ളി കുറച്ചു വാളം പുളി അൽപ്പം കറിവേപ്പില എന്നിവ ചതച്ചെടുക്കാം.
• അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം അടുപ്പിൽ വെച്ച് അൽപ്പം എണ്ണയൊഴിച്ച് ചതച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന ചുവന്നുള്ളി ചേർത്തു വഴറ്റാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് എരുവിനനുസരിച്ച് വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കാം.
  തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചോറും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്തിളക്കി വിളമ്പാം. 

Read More: തേങ്ങ ചിരകേണ്ട അരച്ചെടുക്കേണ്ട, ഇനി നാവിൽ കൊതിയൂറുന്ന ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ ഒരുമിനിറ്റ് മതി