ഷുഗർ ഫ്രീ ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാം മാമ്പഴം ഉപയോഗിച്ച്

ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഐറ്റമാണ് ഐസ്ക്രീം. മഴക്കാലമാണെങ്കിലും ഇതിനോടുള്ള പ്രിയം കുറയില്ല. പല രുചിയിലും നിറത്തിലും വ്യത്യസ്തമായ ഐസ്ക്രീമുകൾ ലഭ്യമാണ്.  എന്നാൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ ഇവയിൽ ധാരാളം മായവും കലർന്നിട്ടുണ്ടാകാം. മാത്രമല്ല പഞ്ചാസാരയുടെയും ക്രീമുകളുടെയും അമിത ഉപയോഗവും ഐസ്ക്രീമിൻ്റെ നിർമ്മാണത്തിനു പിന്നിലുണ്ട്. ഇവ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ വളരെ സിംപിളായ് ഹെൽത്തി ഐസ്ക്രീം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ?. ഐജി ഫുഡ് ലിങ്ക് എന്ന ഇൻസ്റ്റഗ്രാംപേജ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന മധുരം ആവശ്യമില്ലാത്ത ഐസ്ക്രീം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.

ചേരുവകൾ

• മാങ്ങ
• തേങ്ങ
• ഈന്തപ്പഴം
• തേങ്ങാപ്പാൽ

View this post on Instagram

A post shared by Food Link (@ig_foodlink)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
നന്നായി പഴുത്ത മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് ഒരു കപ്പ്, തേങ്ങ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, കുരുകളഞ്ഞ് ചെറുതായ് അരിഞ്ഞ ആറ് ഈന്തപ്പഴം, അര കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അരച്ച് ഒരു ബൗളിലേയ്ക്കു മാറ്റുക. മുകളിലായി അൽപ്പം മാമ്പഴ കഷ്ണങ്ങൾ കൂടി ചേർത്ത് ഒരു രാത്രി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിച്ചതിനു ശേഷം ഇഷ്ടാനുസരണം കഴിക്കാം.

Read More

• ബാക്കി വന്ന ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് ഒരു വെറൈറ്റി അട
• ഊണിനൊപ്പം അടിപൊളി മുരിങ്ങയില ചമ്മന്തി
• പഴുത്ത മാങ്ങയുണ്ടോ? എന്നാൽ ട്രൈ ചെയ്യൂ ഈ നാടൻ വിഭവം
• ബീറ്റ്റൂട്ട് നിസാരക്കാരനല്ല, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• വെറും പത്ത് മിനിറ്റിൽ ടിക്കി തയ്യാറാക്കാം, സിംപിളാണ് റെസിപ്പി
• ചോളം കൊണ്ടൊരു കിടിലൻ ദോശ
• പോർക്ക് കിട്ടിയാൽ നാടൻ സ്റ്റൈലിൽ ഇങ്ങനെ വരട്ടിയെടുക്കൂ
• ചെറുപയർ കട്ലറ്റ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഹെൽത്തിയാണ് രുചികരവുമാണ്
• ഒരു ഇൻസ്റ്റൻ്റ് കൂൺ മസാല റെസിപ്പി ട്രൈ ചെയ്യൂ
• ജഗദീഷിൻ്റെ ഈ​ നേന്ത്രപ്പഴം പ്രഥമൻ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
• ഇനി കറി തയ്യാറാക്കാൻ മുട്ട പുഴുങ്ങേണ്ട, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ