5 മിനിറ്റ് കൊണ്ടൊരു സവാള പലഹാരം

മഴതകർത്തു പെയ്യുകയാണോ പുറത്ത്? എന്നാൽ ഒരു അടിപൊളി പലഹാരവും കഴിച്ചു കൊണ്ട് മഴ ആസ്വദിച്ചാൽ സുപ്പറായിരിക്കും. അതും വെറും അഞ്ചു മിനുട്ടിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ചക്രപലഹാരം. വീട്ടിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സവാള കൊണ്ട് തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി നാലുമണി പലഹാരമാണിത്. വളരെ ക്രിസ്പിയായ ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്ന് പറയുകയാണ് ഇസ്റ്റഗ്രാം കണ്ടന്റെ ക്രിയേറ്ററായ സുബിത.

ചേരുവകൾ:

• സവാള
• മൈദ
• കോൺഫ്ലർ
• കശ്മീരി മുളകുപൊടി
• കുരുമുളക് പൊടി
• ഉപ്പ്
• ബ്രഡ് പൊടിച്ചത്
• എണ്ണ

ചേരുവകൾ ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കാം.

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:

• സവാള വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കാം
• ശേഷം മൈദ, കോൺഫ്ലർ, കശ്മീരി മുളകുപൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് മാവ് രൂപത്തിലാക്കുക
• വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞ സവാള മാവിൽ മുക്കിയെടുത്ത ശേഷം ബ്രഡ് പൊടിയും പുരട്ടി എണ്ണയിൽ വറുതെടുക്കാം
• നല്ല ക്രിസ്പ്പിയായ ചക്ര പലഹാരം സോസ്, മയോണൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.