ചിക്കൻ കറി മാറി നിൽക്കും പപ്പടം കൊണ്ടുള്ള ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചിയിൽ

എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത പപ്പടം കഴിച്ചു മടുത്തോ?. എന്നാൽ ഇനി പപ്പടം ഉപയോഗിച്ച് കറി ട്രൈ ചെയ്യൂ. അടുക്കളയിലെ പലചരക്കു സാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞു വരുമ്പോൾ വളരെ സിംപിളായി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പപ്പട കറി. പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞു സമയം കളയാതെ പപ്പടവും  അൽപ്പം മസാലപ്പൊടികളും മാത്രം മതി. നിമ്മി തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പേജിലൂടെ ഈ കറിയുടെ റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടുത്തി തരുന്നു. 
ചേരുവകൾ

• പപ്പടം
• ചുവന്നുള്ളി
• എണ്ണ
• മല്ലിപ്പൊടി
• മുളകുപൊടി
• മഞ്ഞൾപ്പൊടി
• തക്കാളി
• ഉപ്പ്
• കറിവേപ്പില

View this post on Instagram

A post shared by Nimmy (@wandoor_kitchen)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കി പപ്പടം ചെറുതായി ചതുരത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർത്തു വറുത്തെടുക്കുക.
• മറ്റൊരു പാൻ​ അടുപ്പിൽ വെച്ച് അൽപ്പം വെളിച്ചെണ്ണയൊഴിച്ച് ചുവന്നുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
• ഇതിലേയ്ക്ക് അൽപ്പം മല്ലിപ്പൊടി, എരിവനുസരിച്ച് മുളകുപൊടി, കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഒരു തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
• തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്തിളക്കാം.
• ഇതിലേയ്ക്ക് വറുത്ത പപ്പടം ചേർക്കുക.
• അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റുന്നതിനു മുൻമ്പായി കുറച്ച് കറിവേപ്പില മുകളിലായി ചേർക്കുക.

Read More

• ആവിയിൽ വേവിച്ച അടിപൊളി ഇറ്റാലിയൻ മോമോസ്
• മത്തി മുട്ട നല്ല നാടൻ രുചിക്കൂട്ടിൽ ഇങ്ങനെ വറുത്തെടുക്കൂ
• അദിതി റാവു ഹൈദരിയുടെ സ്പെഷ്യൽ മുട്ട റെസിപ്പി ഇതാണ്
• അഞ്ച് മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ അവൽ പായസം
• മുട്ട കൊണ്ട് രുചികരമായ മഞ്ചൂരിയൻ
• ചൂടോടെ കഴിക്കാൻ​ വെറൈറ്റി നേന്ത്രപ്പഴം കട്ലറ്റ് ആയാലോ?
• ബീഫോ, ചിക്കനോ വേണ്ട ആപ്പിൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കാം ക്രിസ്പ്പിയായ റോൾ
• ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ പുഡ്ഡിംഗ്, ട്രൈ ചെയ്യൂ
• പനനൊങ്ക് കിട്ടിയാൽ ഇനി കറിയും തയ്യാറാക്കാം
• ബീറ്റ്റൂട്ട് റവ ലഡ്ഡു കളർഫുള്ളാണ്, ഹെൽത്തിയുമാണ്
• പുട്ട് കഴിക്കാൻ ഇനി കുട്ടികൾ മടി കാണിക്കില്ല, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• പുളി ചേർക്കാത്ത പൊരിച്ച തക്കാളി രസം, ആരും കൊതിച്ചു പോകും രുചിയിൽ