scorecardresearch
Latest News

കുട്ടിക്കുറുമ്പന്മാരെ പാട്ടിലാക്കാൻ ഷവർമ്മ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ഹോംമെയ്ഡായി ഷവർമ്മ ഉണ്ടാക്കാം, റെസിപ്പി

കുട്ടിക്കുറുമ്പന്മാരെ പാട്ടിലാക്കാൻ ഷവർമ്മ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

ലോക്ക്ഡൗൺ കാലത്ത് പലർക്കും മിസ്സ് ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് പുറത്തുനിന്നും കഴിക്കുന്ന സ്പെഷൽ ഫുഡുകൾ. അതിലൊന്നാണ് നല്ല ചൂടുള്ള ഷവർമ്മ. കുട്ടികൾക്ക് ഏറെയിഷ്ടമായ ഈ വിഭവം ഒന്നു മനസ്സുവെച്ചാൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ
  • കുരുമുളക് പൊടി
  • മഞ്ഞൾ പൊടി
  • മുളകുപൊടി
  • സവാള
  • ക്യാബേജ്
  • തക്കാളി
  • കാരറ്റ്
  • മയോണീസ്
  • കുബൂസ്
  • ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

  • മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴച്ച ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക.
  • വെന്തതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കൊത്തിയരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക.
  • സവാള, ക്യാബേജ്, കാരറ്റ്, തക്കാളി, മല്ലിയില എന്നിവയൊക്കെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവച്ച ചിക്കൻ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് മയോണീസും കുരുമുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തെടുത്താൽ വേണ്ട ഫില്ലിംഗ് ആയി.
  • കുബൂസ് എടുത്ത് അതിനുമുകളിൽ മയോണീസ്, ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് എന്നിവ തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുക. ശേഷം ഫില്ലിംഗ് നിറച്ച് കുബൂസ് റോൾ ചെയ്തെടുക്കുക. ഷവർമ്മ റെഡി.

Read more: നാലു ചേരുവകൾ മാത്രം; എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന അടിപൊളി ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news download Indian Express Malayalam App.

Web Title: Homemade shawarma recipe