scorecardresearch
Latest News

ഏത്തപ്പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ശർക്കരയും കയ്യിലുണ്ടോ? സ്വാദേറിയ പഴം ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം

ഏത്തപ്പഴം ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ തോന്നും

ഏത്തപ്പഴവും ഗോതമ്പുപൊടിയും ശർക്കരയും കയ്യിലുണ്ടോ? സ്വാദേറിയ പഴം ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം

നന്നായി പഴുത്ത കറുത്ത നിറം വച്ച ഏത്തപ്പഴം ഇനി എന്തുചെയ്യുമെന്ന് ഓർത്ത് വിഷമിക്കേണ്ട. ഏത്തപ്പഴം വച്ച് സ്വദേറിയ പഴം ഹൽവ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഗോതമ്പുപൊടിയും ശർക്കരയും മാത്രം മതിയാകും.

Read More: വെറും 5 മിനിറ്റിൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകൾ

  • പഴുത്ത ഏപ്പഴം- രണ്ടെണ്ണം
  • ഗോതമ്പു പൊടി- ഒരു കപ്പ്
  • ശർക്കര- ഒരു കഷ്ണം
  • നെയ്യ്- രണ്ടു സ്പൂൺ
  • ഏലയ്ക്ക പൊടി
  • ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

  • പഴം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ച് മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് വെളളം ചേർക്കാതെ പേസ്റ്റ് പോലെ അടിച്ചെടുക്കുക
  • ഒരു പാനിൽ ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബദാമും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക
  • ഈ നെയ്യിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ കപ്പ് ഗോതമ്പു പൊടി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റോളം വറുത്തെടുക്കുക. ഗോതമ്പുപൊടി കളർ മാറുന്ന സമയത്ത് മിക്സി ജാറിലെ പഴം അടിച്ചെടുത്തത് ചേർക്കുക
  • ചെറുതീയിൽ ഗോതമ്പു പൊടിയും പഴവും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് ചെറിയ കഷ്ണം ഉരുക്കിയത് അരിച്ചെടുത്ത് ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം എല്ലാം വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക
  • ഒട്ടും കട്ടയില്ലാതെ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ഏലയ്ക്കാപൊടിയും ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്ത ബദാമും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചേർക്കുക. നന്നായി യോജിപ്പിച്ചശേഷം സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യുക
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ നെയ്യോ എണ്ണയോ ബട്ടറോ പുരട്ടിയശേഷം ചൂടോടെ തന്നെ ഇത് ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തേക്കും പ്രസ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിനു മുകളിൽ കുറച്ച് ബദാമും അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിതറുക. എന്നിട്ട് സ്പൂൺ വച്ചിട്ട് പ്രസ് ചെയ്യുക
  • രണ്ടു മണിക്കൂർ ചൂടാറാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക

Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news download Indian Express Malayalam App.

Web Title: Banana halwa can made in home recipe515252