ചർമ്മത്തിൽ ചുളിവുകൾ വീഴുന്നോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാം

നിങ്ങൾ ഇരുപതുകളിലാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് ചുളിവുകളും പാടുകളുമുണ്ടോ? അത് ഓരോ ദിവസം കൂടുംതോറും വർധിച്ച് വരികയാണോ? എന്താവാം അതിന് കാരണം? നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ തന്നെയാവാം അതിന് കാരണം.

നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു - ജനിതകവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ ഘടകങ്ങൾ, യശോദ ഹോസ്പിറ്റൽസ് ഹൈദരാബാദിലെ കൺസൾട്ടന്റ് ഫിസിഷ്യൻ & ഡയബറ്റോളജിസ്റ്റ് ഡോ. സോമനാഥ് ഗുപ്ത പറഞ്ഞു.

“പരിസ്ഥിതി ഘടകങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം, ഉറക്കം, സമ്മർദ്ദം, പ്രവർത്തനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തിന് നേരിട്ട് കാരണമാകുന്ന ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണവുമില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും ചർമ്മത്തെയും ബാധിക്കുന്നതിനാൽ ചില ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകും, ”അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു.

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്നത്?

ഒറിജിൻ ക്ലിനിക്കിന്റെ സ്ഥാപകനായ ഡെർമറ്റോളജി & കോസ്‌മെറ്റോളജിയിലെ എം.ഡി ഡോ. കൃതു ഭണ്ഡാരി പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാകുന്നതിനോ അതിനെ ഉറപ്പിക്കുന്നതിനോ ചില കാരണങ്ങളുണ്ട്.

*കോശജ്വലന ഭക്ഷണങ്ങൾ: പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, സംസ്കരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കും. ഈ വീക്കം ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും, അതിന്റെ ഫലമായി ചുളിവുകളും ഇലാസ്തികതയും കുറയുന്നു.

*സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകൾ: ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഹാനികരമായ തന്മാത്രകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇവ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മകോശങ്ങളെയും കൊളാജനെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചുളിവുകൾക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

*സൂര്യ സംവേദനക്ഷമത: സെലറി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സോറാലെൻസ് എന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ സൂര്യപ്രകാശത്തോട് കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ആക്കും. ഇത് സൂര്യാഘാതം, ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായം വർധിപ്പിക്കുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

അമിതമായ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗ്ലൈക്കേഷൻ എന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അവിടെ പഞ്ചസാര തന്മാത്രകൾ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിലെ കൊളാജൻ, എലാസ്റ്റിൻ നാരുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അവയെ കടുപ്പമുള്ളതും വഴക്കമില്ലാത്തതുമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ചുളിവുകൾ വീഴുന്നതിനും തൂങ്ങുന്നതിനും കാരണമാകുമെന്ന് ഡോ. ഗുപ്ത വിശദീകരിച്ചു.

പ്രോസസ് ചെയ്തതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സോഡിയവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കും. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കൊളാജൻ, എലാസ്റ്റിൻ എന്നിവ തകർക്കുന്നതിലൂടെ ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തും.

ബേക്കൺ, സോസേജുകൾ തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങളിൽ അഡ്വാൻസ്ഡ് ഗ്ലൈക്കേഷൻ എൻഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (AGEs)അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊളാജൻ, എലാസ്റ്റിൻ എന്നിവയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തി ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്താൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് ഡോ. ഭണ്ഡാരി പറയുന്നു.

മദ്യം

അമിതമായ മദ്യപാനം ചർമ്മത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് വരൾച്ചയിലേക്കും നേർത്ത വരകളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. "ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വികസിപ്പിച്ചേക്കാം. ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് കാലക്രമേണ സ്ഥിരമായി മാറും," ഡോ. ഗുപ്ത പറഞ്ഞു.

പൂരിതവും ട്രാൻസ് ഫാറ്റും

ഈ അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക തടസ്സത്തെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം പോലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇരയാകുന്നു. "വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും," ഡോ. ഭണ്ഡാരി പറഞ്ഞു.

കഫീൻ

മിതമായ കഫീൻ ഉപഭോഗം പൊതുവെ സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ചർമ്മത്തിന് മങ്ങിയതും വരണ്ടതും പ്രായമായതുമായി കാണപ്പെടുമെന്ന് ഡോ. ഗുപ്ത അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.