മാനസിക സമ്മർദം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ, നമ്മളിൽ പലരും മനസിനെ ശാന്തമാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലക്ക് തിരിയും. പക്ഷേ, അതിനായി നമ്മൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു കപ്പ് കോഫിയോ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുളള ഭക്ഷണങ്ങളോ ആണെങ്കിൽ അവ ആരോഗ്യകരമായവ അല്ല. ”നിങ്ങൾ സമ്മർദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ സമ്മർദ നില വഷളാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാവും” ഹാർവാർഡ് ന്യൂട്രീഷ്യണൽ സൈക്യാട്രിസ്റ്റ് ഡോ.ഉമ നായിഡു സമ്മതിക്കുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം രുചി മുകുളങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ വളരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തവയാണ്. അസിഡിറ്റി, വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. വീക്കം മാനസികരോഗത്തിന്റെ ഒന്നാം കാരണമാണ്, അതിനാൽ ഇത് കുറയ്ക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണെന്ന് ഡോ.നായിഡു പറഞ്ഞു.
Read More: മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർധിപ്പിക്കുമോ?
നിങ്ങൾ അസ്വസ്ഥരാകുകയോ സമ്മർദം അനുഭവിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം ഒഴിവാക്കേണ്ട ഒമ്പത് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് ഡോക്ടർ വിശദീകരിച്ചു.
കോഫി
നിയന്ത്രിതമായ അളവിൽ കോഫി കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്. പക്ഷേ രണ്ടു കപ്പിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ താപനില കൂട്ടും. മാത്രമല്ല, ഇത് സ്ട്രെസ് ലെവലുകൾ വർധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികളിൽ നാശമുണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളെ ഉത്കണ്ഠാകുലരാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഡോക്ടർ പറയുന്നു.
സംസ്കരിച്ച മാംസം
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അവയിൽ നിറയെ നൈട്രേറ്റുകൾ, സൾഫൈറ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുകയും മൂഡ് ഷിഫ്റ്റുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഡോക്ടർ പറഞ്ഞു.
ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബണുകൾ
നിങ്ങൾ അധിക കിലോ കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് തീർച്ചയായും കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒന്നല്ല. കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കുകയും വയറ്റിൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനത്തിന്റെ ഫലമാണ്. പ്രോസസ് ചെയ്ത കാർബണുകളിൽ ഫൈബർ നീക്കം ചെയ്തതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലെ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ
ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബണുകളും നിറഞ്ഞതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ വർധിപ്പിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര
ഇതൊരു വലിയ കാര്യമല്ല, മാത്രമല്ല പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ബോധമുളളവരാകണം, കാരണം പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ അസന്തുലിതമാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിന്, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക, കാരണം നമ്മുടെ മാനസികാരോഗ്യം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
View this post on Instagram
സംസ്കരിച്ച വെജ് ഓയിൽ
ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും, സംസ്കരിച്ച വെജ് ഓയിലിൽ ഇത് മോശമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കും.
മദ്യം
പല ലഹരി പാനീയങ്ങളിലും പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിലും, കുടൽ പാളിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിഷാദരോഗത്തിനും മദ്യം കാരണമാകും.
കൃത്രിമ മധുരപലഹാരം
കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു
സോഡ
പഞ്ചസാര കൂടാതെ, ഡാർക് സോഡകളിൽ ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മാനസികാരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമായ പോഷകമായ മഗ്നീഷ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഡോക്ടർ പറയുന്നു.
