/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/11/12/ghee-2025-11-12-16-34-07.jpg)
Source: Freepik
നെയ്യ് ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രമാണ്. ഇവയിൽ വേഗത്തിൽ ഊർജമായി മാറുന്ന മീഡിയം-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കൊഴുപ്പ്-ലയിക്കുന്ന വൈറ്റമിനുകൾ എ, ഡി, ഇ, കെ, കുടലിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് അതിരാവിലെ കഴിക്കുന്നത് ഇന്ധനമായി പ്രവർത്തിക്കും. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, കൊഴുപ്പ്-ലയിക്കുന്ന വൈറ്റമിനുകൾ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് എന്നിവ നൽകുന്നു. തണുപ്പുള്ള പ്രഭാതങ്ങളിൽ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെയും സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജ നിലയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും?
നെയ്യ് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും. ദിവസം മുഴുവൻ മികച്ച മെറ്റബോളിസത്തിനും പോഷക ആഗിരണത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ടോൺ സജ്ജമാക്കുന്നു. അവയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ പിത്തരസം ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, അസിഡിറ്റി അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നു.
Also Read: മരുന്നുകളില്ലാതെ ക്രിയാറ്റിൻ അളവ് എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം?
1. ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ നില സ്ഥിരമായി തുടരും
പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നോ കഫീനിൽ നിന്നോ വ്യത്യസ്തമായി, നെയ്യ് പെട്ടെന്ന് സുസ്ഥിരമായ ഊർജം നൽകുന്നു. ഇതിന്റെ മീഡിയം-ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ (എംസിടികൾ) കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നതിന് പകരം ശരീരം ഉടനടി ഊർജമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നെയ്യ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർധിപ്പിക്കാതെ ഊർജം നൽകുന്നു. പ്രഭാതത്തിലെ മാന്ദ്യത്തിന് പകരം, ദിവസം മുഴുവൻ കൂടുതൽ ഉണർവും ഊർജവും അനുഭവപ്പെടുന്നു.
2. ദഹനം മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
തണുത്ത കാലാവസ്ഥ പലപ്പോഴും ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. നെയ്യ് ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് കുടൽ പാളിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ശൈത്യകാലത്ത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ നെയ്യ് ചേർത്ത ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
Also Read: ഒരു മാസത്തേക്ക് എല്ലാ ദിവസവും ജീരക വെള്ളം കുടിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
3. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു
രാവിലെ ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ് രോഗപ്രതിരോധത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ (വൈറ്റമിൻ എ, ഡി, ഇ, കെ പോലുള്ളവ) നൽകുന്നു. സീസണൽ അണുബാധകൾക്കെതിരായ നിങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെ ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും സീസണൽ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചുമയും ജലദോഷവും പതിവായി വരുന്ന തണുപ്പ് മാസങ്ങളിൽ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
/filters:format(webp)/indian-express-malayalam/media/media_files/2025/08/07/herbal-skin-care-with-ghee-benefits-fi-2025-08-07-17-17-27.jpg)
Also Read: മദ്യം വേണ്ട, മധുരമില്ലാത്ത കട്ടൻ കാപ്പി മതി; ഈ ശീലങ്ങൾ ഫാറ്റി ലിവർ തടയും
4. ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായ ചൂട് നൽകുന്നു
ആയുർവേദം നെയ്യ് ഒരു "ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം" എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്. കാരണം, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ വഴി സ്ഥിരമായ ആന്തരിക ചൂട് നൽകുന്നു. ഇതിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ആന്തരിക ഊഷ്മളത വർധിപ്പിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ചർമ്മത്തിലും മുടിയിലും ജലാംശം നിലനിർത്തുക
തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളിൽ, നെയ്യിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിനും മുടിയുടെ തിളക്കത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.
Read More: പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ചീസ് കഴിക്കാമോ?
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.
/indian-express-malayalam/media/agency_attachments/RBr0iT1BHBDCMIEHAeA5.png)
Follow Us