/indian-express-malayalam/media/media_files/uploads/2023/09/eating-food.jpg)
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളം കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്
നിങ്ങളുടെ വയറിന്റെ 50 മുതൽ 60 ശതമാനം വരെ നിറയാൻ ആവശ്യമായത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കണം, അതുവഴി ശരീരത്തിന് പ്രവർത്തനക്ഷമമായി തുടരാനാകും. ചെറിയ ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചശേഷമുള്ളതിനേക്കാൾ ചെറിയ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നടക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഖം തോന്നാം.
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ലീൻ പ്രോട്ടീനുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടാനും സഹായിക്കും. സ്ഥിരത പുലർത്തുകയും കൃത്യമായ ഇടവേളകളിൽ ഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ദൈനംദിന പ്ലാൻ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് തുടർന്നുള്ള അമിതഭക്ഷണവും അമിതമായ വിശപ്പും തടയും.
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ശരിയായ മാർഗം ഇതാണെങ്കിലും, അവ കഴിച്ചതിനുശേഷം നമ്മൾ ചെയ്യുന്ന ചില തെറ്റുകൾ മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കുമെന്ന് ഡോ. മിക്കി മേത്ത പറയുന്നു. ചെയ്യേണ്ടതും ചെയ്യരുതാത്തതും ഇതാ:
1) ദിവസം മുഴുവൻ ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ ഭക്ഷണ സമയത്ത് ധാരാളം ദ്രാവകം കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ദഹന സ്രവങ്ങളെ നേർപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞയുടനെ തണുത്ത വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ വിഷമായി മാറ്റും, കാരണം ഇത് ദഹനരസങ്ങളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. തൽഫലമായി, ഭക്ഷണം വളരെനേരം ദഹിക്കാതെ തുടരുകയും വിഷവസ്തുക്കൾ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളം കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചായ, കാപ്പി എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്, ഇവയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള ഉപഭോഗം ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ നന്നായി തകർക്കുകയും കുടൽ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ കഴിക്കുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ ദോഷകരമാകുമെന്ന് അറിയുക.
2) ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മധുരപലഹാരം കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ വളരെ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു. ചില സമയങ്ങളിൽ അത് നമ്മെ വല്ലാതെ അസ്വസ്ഥരാക്കും.
3) രാത്രി വൈകിയുള്ള ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് മണിക്കൂർ മുൻപ് കഴിക്കുക. രാത്രി വൈകിയുള്ള കനത്ത ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണം പോലും ഉറക്കം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദഹനത്തിനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ് ലഘു അത്താഴം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
4) ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടൻ കിടന്നുറങ്ങുന്നത് ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. അതിനാൽ, ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും നിവർന്നുനിൽക്കുകയോ ലഘുവായ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
5) അത്താഴത്തിന് ശേഷമുള്ള നടത്തത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഏതെങ്കിലും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നതിന് മുൻപ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ദഹനപ്രക്രിയകൾ പരമാവധിയാക്കാനും ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
അതിനാൽ 100 പടികൾ നടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കാത്തിരിക്കുക, ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കുക. ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഭാരമോ അസ്വസ്ഥതയോ തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നടക്കാൻ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സുഖം തോന്നുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടനെ ഉയർന്ന തീവ്രതയിൽ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നത് അസാധാരണമായ വേദനയ്ക്കും കാരണമാകും.
6) ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള കുളി ദഹനത്തെ വളരെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും, ഭക്ഷണത്തിനും കുളിക്കും ഇടയിൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഇടവേള എടുക്കുക.
നല്ല ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള രീതികളും ഒരു ദിനചര്യയായി സ്ഥാപിക്കാൻ സമയവും പരിശീലനവും ആവശ്യമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഒരു സമയം ഈ നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് അവയെ നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Malayalam App - Android or iOS.