ആരോഗ്യം വീണ്ടെടുക്കണോ? ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉറപ്പായും കഴിക്കൂ

ശരീര ആരോഗ്യത്തിന് പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. ചില സീസണൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ എന്നിവയെല്ലാം ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന സീസണൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.

മത്തങ്ങ: മത്തങ്ങകളിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരം വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വിറ്റാമിൻ എ അത്യാവശ്യമാണ്. മത്തങ്ങയിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

മധുരക്കിഴങ്ങ്: മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അവയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേസമയം, വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. മധുരക്കിഴങ്ങിലെ പൊട്ടാസ്യം ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ: ആപ്പിളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ക്വെർസെറ്റിൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു. അവയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

പിയർ പഴം: ദഹന ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്ന നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ മറ്റൊരു പഴമാണ് പിയർ. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഇവയിലുണ്ട്. 

കോളിഫ്ലവർ: കോളിഫ്ലവറിൽ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും സി, കെ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇവ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്. വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

മാതളനാരങ്ങ: മാതളനാരങ്ങകൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി, പോളിഫെനോൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. വീക്കം, ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.

Read More

• പകൽ സമയത്ത് ഉറക്കം വരാറുണ്ടോ? കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്
• ബദാം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില തെറ്റുകൾ
• ചെറുനാരങ്ങ ശരീര ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ? എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാം
• ദിവസവും എത്രത്തോളം പ്രോട്ടീൻ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്?