രാവിലെയോ ഉച്ചയ്ക്ക് ശേഷമോ? വൈറ്റമിൻ ഡി ലഭിക്കാൻ ഏതു സമയത്ത് സൂര്യപ്രകാശമേൽക്കണം?

വൈറ്റമിൻ ഡി അസ്ഥികൾ, പേശികൾ, പ്രതിരോധശേഷി, മാനസികാവസ്ഥ, മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശമേറ്റിട്ടും പല ഇന്ത്യക്കാർക്കും ഈ വൈറ്റമിൻ കുറവുള്ളവതായി കാണപ്പെടുന്നു. സർജിക്കൽ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജി സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോ. അൻഷുമാൻ കൗശൽ വൈറ്റമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നതിന് ഏതു സമയത്ത് സൂര്യപ്രകാശമേൽക്കണമെന്ന് ഇൻസ്റ്റഗ്രാം പോസ്റ്റിൽ വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. 

രാവിലെയുള്ള സൂര്യപ്രകാശമാണ് വൈറ്റമിൻ ഡിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടം എന്നാണ് പലരും കരുതുന്നത്. എന്നാൽ, ചർമ്മത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ വൈറ്റമിൻ ഡി3 ആക്കി മാറ്റുന്ന അൾട്രാവയലറ്റ് ബി രശ്മികൾ രാവിലെ 7 മണിക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയിൽ എത്തുന്നില്ലെന്ന് ഡോ.കൗശൽ വ്യക്തമാക്കി. വൈറ്റമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ സമയം രാവിലെ 10 നും ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 3 നും ഇടയിലാണ്. ആ സമയത്ത് നിഴലുകൾ ചെറുതായിരിക്കും, യുവിബി രശ്മികൾ ഏറ്റവും ശക്തമായിരിക്കും. സൺസ്‌ക്രീനോ മറ്റു തടസങ്ങളോ ഇല്ലാതെ, കൈകളിലും കാലുകളിലും മുഖത്തും ദിവസവും 15 മിനിറ്റ് നേരിട്ട് ചർമ്മത്തിൽ സൂര്യപ്രകാശമേൽക്കാൻ അദ്ദേഹം നിർദേശിച്ചു.

Also Read: കിവിയും അവക്കാഡോയും അല്ല; കുടലിന് ഇഷ്ടം ഈ നാടൻ പഴം

"ജനാലയിലൂടെയുള്ള സൂര്യപ്രകാശം നിങ്ങൾക്ക് വൈറ്റമിൻ ഡി നൽകില്ല. ആധുനിക ഇൻഡോർ ജീവിതശൈലികൾ, മലിനീകരണം, ടിന്റഡ് കാർ സ്‌ക്രീനുകൾ, ഉയർന്ന എസ്‌പിഎഫ് ക്രീമുകൾ എന്നിവ കാരണം പലർക്കും വളരെ കുറച്ച് സൂര്യപ്രകാശം മാത്രമേ ലഭിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് 80-90% ആളുകളിലും ഒരു പരിധിവരെ വൈറ്റമിൻ ഡി കുറവുണ്ടാകാൻ കാരണമാകുന്നു,'' അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

Also Read: സ്തനാർബുദ സാധ്യത 7% വർധിപ്പിക്കുന്ന 2 ഭക്ഷണങ്ങൾ; ഒഴിവാക്കൂ

ഭക്ഷണത്തിലെ വൈറ്റമിൻ ഡി

ഉയർന്ന മലിനീകരണമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കോ ദിവസത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വീടിനുള്ളിൽ ചെലവഴിക്കുന്നവർക്കോ വൈറ്റമിൻ ഡിക്ക് സൂര്യപ്രകാശം മാത്രം മതിയാകില്ല. അതിനായി, കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം, കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ സ്രോതസുകളെ ആശ്രയിക്കണമെന്ന് ഡോ.കൗശൽ എടുത്തു പറഞ്ഞു. സസ്യാഹാരികൾക്ക് കൂണുകളോ പാൽ, തൈര്, സസ്യാഹാരം, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളോ കഴിക്കാം. പാചക രീതികളും പ്രധാനമാണ്; ലളിതമായ ബേക്കിങ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നത് വൈറ്റമിൻ ഡി സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതേസമയം ആഴത്തിൽ വറുക്കുകയോ സൂര്യപ്രകാശം ദീർഘനേരം എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നത് അതിനെ നശിപ്പിക്കുന്നു.

Also Read: ഡയറ്റോ ജിമ്മിലെ വ്യായാമമോ അല്ല; ഈ 'രഹസ്യം' അറിഞ്ഞാൽ അരക്കെട്ട് ഒതുക്കാം

മരുന്നുകൾ

20 ng/ml-ൽ താഴെ അളവ് കുറയുന്നവർക്ക്, സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കാനും അദ്ദേഹം നിർദേശിച്ചു. സപ്ലിമെന്റുകൾ അമിതമായി കഴിക്കരുതെന്നും അദ്ദേഹം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.

View this post on Instagram

A post shared by Dr Anshuman Kaushal MD FACS (@theangry_doc)

ഒരു ലളിതമായ ഫോർമുല

മിതമായ സൂര്യപ്രകാശം, വൈറ്റമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. കുറച്ച് സൂര്യപ്രകാശം, നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള കൊഴുപ്പുള്ള കുറച്ച് വൈറ്റമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം, രക്തപരിശോധനയിൽ അളവ് കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ മാത്രം സപ്ലിമെന്റുകൾ എന്നിവ പിന്തുടരാൻ അദ്ദേഹം നിർദേശിച്ചു.

മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.

Read More: ബ്ലഡ് ഷുഗർ വീട്ടിൽ പരിശോധിക്കാം; എങ്ങനെ?