പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് സീതപ്പഴം കഴിക്കാമോ?

പണ്ടൊക്കെ മിക്ക വീടുകളിലും സീതപ്പഴം സുലഭമായി ലഭ്യമായിരുന്നു. ഇന്ന് വിപണികളിൽ ഈ പഴം സുലഭമാണ്. സീതപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ വിവിധ ഗവേഷണ പഠനങ്ങളിൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളിന്റെ പഴങ്ങൾ, വേരുകൾ, ഇലകൾ, പുറംതൊലി എന്നിവയെല്ലാം ചികിത്സകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സീതപ്പഴം പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് കഴിക്കാമോ എന്ന സംശയം പലർക്കുമുണ്ട്. കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളുകൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി തോന്നിയേക്കില്ല. ഇതിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക 54 ആണെങ്കിലും ഗ്ലൈസെമിക് ലോഡ് 10.2 ആണ്.

സീതപ്പഴത്തിന്റെ ഒന്നിലധികം ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, പ്രമേഹരോഗികൾ മിതമായതോ പരിമിതമായതോ ആയ അളവിൽ അവ കഴിക്കാം. കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളിൽ പോളിഫിനോളിക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദനവും ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണവും വർധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

100 ഗ്രാം കസ്റ്റാർഡ് ആപ്പിളിൽ 20 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനത്തെ ബാധിക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദനത്തെ പരോക്ഷമായി ബാധിക്കുകയും അങ്ങനെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും കാൻസർ, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സീതപ്പഴത്തിൽ ഉയർന്നതാണ്. സീതപ്പഴത്തിന്റെ ഇലകളെക്കുറിച്ചുള്ള സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അവയ്ക്ക് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റി ട്യൂമർ, ആന്റി ഒബിസിറ്റി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആന്റിവൈറൽ, ആന്റി മൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ടാകാം എന്നാണ്.

മാത്രമല്ല, സീതപ്പഴം അതിന്റെ ആന്റി ഇൻഫ്ലാമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കാരണം അൾസർ, വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, അസിഡിറ്റി എന്നിവ തടയുന്നു. 100 ഗ്രാം പഴത്തിൽ ആപ്പിളിനേക്കാൾ 2.5 മടങ്ങ് നാരുകളും ഓറഞ്ചിന്റെ പകുതി വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള മഗ്നീഷ്യം മലബന്ധം അകറ്റുന്നു.

മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.