ഷുഗർ കൂടുമെന്ന പേടി വേണ്ട, പ്രമേഹം വരുതിയിലാക്കാം; രാവിലെ ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കൂ

പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിനായി ഇന്ന് പലരും ആശ്രയിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ. 2025-ൽ പുറത്തുവന്ന പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മരുന്നുകൾക്ക് പകരമല്ലെങ്കിലും, പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിൽ ഒരു വലിയ പങ്കുവഹിക്കാൻ ഇതിന് സാധിക്കും.

ഫാസ്റ്റിങ് ഷുഗർ കുറയ്ക്കുന്നു

പല പ്രമേഹരോഗികളിലും രാവിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടുന്ന 'ഡോൺ ഫിനോമിനൻ' കാണാറുണ്ട്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിലെ അസറ്റിക് ആസിഡ് കരൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ഫാസ്റ്റിംഗ് ഷുഗർ ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ഷുഗർ നിയന്ത്രിക്കുന്നു

ഇന്ത്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി അന്നജം നിറഞ്ഞതാണ്. ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഒരു 'സ്റ്റാർച്ച് ബ്ലോക്കർ' ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിലെ അന്നജം ഗ്ലൂക്കോസായി മാറുന്ന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് കൂടുന്നത് 20 മുതൽ 30 ശതമാനം വരെ തടയാൻ സഹായിക്കും.

ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ശരീരത്തിലെ പേശികൾക്ക് രക്തത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലൂടെ പാൻക്രിയാസിന് മേലുള്ള സമ്മർദം കുറയുകയും ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ A1c അളവ് മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

അമിതവണ്ണമാണ് ഇന്ത്യയിൽ പ്രമേഹം വർധിക്കാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്ന്. ദിവസവും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും വയറിന് ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

ദഹനം സാവധാനത്തിലാക്കുന്നു

ഭക്ഷണം ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് ചെറുകുടലിലേക്ക് നീങ്ങുന്ന പ്രക്രിയയെ ഇത് സാവധാനത്തിലാക്കുന്നു. ഇതിലൂടെ രക്തത്തിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് കലരുന്നത് നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുകയും ഊർജ നില കൃത്യമായി നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.