പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കും, വണ്ണം കുറയ്ക്കും; വെറും വയറ്റിൽ ഈ വെള്ളം കുടിക്കൂ

അടുക്കളയിലെ അത്ഭുത ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് ഉലുവ. നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഇന്ത്യൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഇവ ആരോഗ്യപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഉലുവ വെള്ളം വെറുംവയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന പരമ്പരാഗത വിശ്വാസത്തിന് ഇന്ന് ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളുടെ പിന്തുണയുമുണ്ട്.

പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തിന് ഉലുവ വെള്ളം

പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉലുവ വെള്ളം വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉലുവയുടെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്.

Also Read: ദഹനം സ്മൂത്താക്കും, സുഖമായി ഉറങ്ങാം; പാലിൽ ഇതൊരു നുള്ള് ചേർത്ത് കുടിക്കൂ

ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ കലവറ: ഉലുവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെത്തുമ്പോൾ ഒരു ജെൽ രൂപത്തിൽ മാറുകയും, പഞ്ചസാരയുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം പതുക്കെയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുത്തനെ ഉയരുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കുന്നു: ഉലുവയിലെ സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഇൻസുലിനോട് പ്രതികരിക്കാൻ കോശങ്ങളെ കൂടുതൽ പ്രാപ്തമാക്കുകയും, ഗ്ലൂക്കോസ് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു: ഉയർന്ന നാരുകളുടെ അംശം കാരണം, ഉലുവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള യാത്രയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.

വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു: ഉലുവയിലെ ഉയർന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നിക്കുന്നു. ഇത് അനാവശ്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനും, കാലറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.

മെറ്റബോളിസം കൂട്ടുന്നു: രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ ഉലുവ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. വേഗത്തിലുള്ള മെറ്റബോളിസം ദിവസം മുഴുവൻ കൂടുതൽ കാലറി കത്തിച്ചുകളയാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കും.

ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും വയറുവീർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ മൊത്തത്തിലുള്ള മെറ്റബോളിക് ആരോഗ്യത്തിനും ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നിർണായകമാണ്.

Also Read: ക്രാഷ് ഡയറ്റുകൾ മറന്നേക്കൂ; 7 ദിവസം കൊണ്ട് 2 കിലോ കുറയ്ക്കാൻ ഇതാ 3 വഴികൾ

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: ഉലുവയിലെ നാരുകൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളായ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായകമാണ്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.

ഉലുവ വെള്ളം തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം

1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ ഉലുവ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ രാത്രി മുഴുവൻ (ഏകദേശം 8-10 മണിക്കൂർ) കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക. രാവിലെ, ഈ വെള്ളം അരിച്ചെടുത്ത്, ചായയോ കാപ്പിയോ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് വെറുംവയറ്റിൽ കുടിക്കുക. കുതിർത്ത ഉലുവ വിത്തുകൾ കൂടുതൽ മൃദുവായിരിക്കും, ഇത് ചവച്ചരച്ച് കഴിക്കുന്നത് അധിക നാരുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.

Also Read: വയർ വൃത്തിയാക്കി മലശോധന സുഗമമാക്കും; മലബന്ധം അകറ്റാൻ ഇത് വെറും ഒരു പിടി മതി

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

ഉലുവ വെള്ളം ഒരു മികച്ച വീട്ടുവൈദ്യമാണെങ്കിലും, ഇത് മരുന്നുകൾക്കോ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ചികിത്സാ പദ്ധതികൾക്കോ പകരമാവില്ല. പ്രമേഹത്തിനോ മറ്റ് ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങൾക്കോ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവർ ഉലുവ വെള്ളം സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധന്റെ ഉപദേശം തേടണം.

പ്രമേഹമുള്ളവർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. കാരണം, ഉലുവ വെള്ളം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അപകടകരമായി കുറയാൻ (ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ) കാരണമായേക്കാം. ഗർഭിണികളും, രക്തം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാനുള്ള മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവരും ഉലുവ വെള്ളം ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.

Read More: വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന നാടൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ; 45-ാം വയസിലും കരീനയുടെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം