മാതളനാരങ്ങയോ ബീറ്റ്റൂട്ടോ? ബിപി കുറയ്ക്കാൻ ഏത് ജ്യൂസാണ് നല്ലത്?

മാതളനാരങ്ങ നീരും ബീറ്റ്റൂട്ട് നീരും രക്തസമ്മർദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയങ്ങളാണ്. ഇവ രണ്ടും ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെങ്കിലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് രക്തസമ്മർദം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ മികച്ചതാണെന്നും ദീർഘകാല നേട്ടങ്ങൾ നൽകുമെന്നുമാണ് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

Also Read: പച്ച, ചുവപ്പ് അതോ കറുപ്പ്? ഏത് മുന്തിരിയാണ് കൂടുതൽ പോഷകസമൃദ്ധം?

മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിവിധ പോളിഫെനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ പഞ്ചസാരയും കാലറിയും കൂടുതലാണെങ്കിലും, ഒരു കപ്പ് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിൽ 533 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ ഏകദേശം 11% ആണ്. ഇത് രക്തസമ്മർദ നിയന്ത്രണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ധമനികളെ സംരക്ഷിക്കാനും കരൾ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

Also Read: ഗ്യാസിനുള്ള മരുന്ന് സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും?

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ സജീവമായി നിലനിർത്തുകയും രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാലെയ്‌നുകൾ, കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഒരു കപ്പ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ദിവസേന ആവശ്യമായ ഫോളേറ്റിന്റെ 16% ലഭിക്കും.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കാലറിയും കുറവായതിനാൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്ക് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ചില പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ ഇതിൽ പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലാണ്, ഇത് രക്തസമ്മർദത്തിന് ഒരു പ്രധാന പോഷകമാക്കി മാറ്റുന്നു.

Also Read: യുവാക്കളിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മരണ കാരണം ഹൃദ്രോഗം; കോവിഡ് വാക്സിനുമായി ബന്ധമില്ലെന്ന് എയിംസ് പഠനം

രണ്ട് ജ്യൂസുകളും രക്തസമ്മർദത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നൈട്രേറ്റുകൾ, ബീറ്റാലൈനുകൾ, പോളിഫെനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയവ നൽകുന്നു. അതിനാൽ, രണ്ടും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിനും ഹൃദയത്തിനും, മാതളനാരങ്ങ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലൊരു ശീലമാണ്.

മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.

Read More: വൻകുടൽ കാൻസർ തടയാം, കരളിനും ഉത്തമം; ഈ 'ഒറ്റ' ഭക്ഷണം മാത്രം മതി