അഴുകി പോകില്ല വാടില്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏറെ നാൾ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇതാ ചില പൊടിക്കൈകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സ്റ്റാർച്ച് ഷുഗറായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, കൂടാതെ നിറ വ്യത്യാസവും ഉണ്ടാക്കും

കാർബോർഡ് ബോക്സിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങിയ ഉടൻകഴുകരുത്. അവ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞ് പോകുന്നതിന് കാരണമായേക്കും.

കഠിനമായി ചൂടുള്ളതോ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നതോ ആയ ഇടങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കരുത്.

പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ കാറ്റ് കടക്കാത്ത രീതിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂക്ഷിക്കാം.