ശരീരം മെലിയണോ? അത്താഴത്തിനു ഗ്രീക്ക് സലാഡ് ശീലമാക്കാം

Greek Salad Recipe: ഡയറ്റ് നോക്കുകയും ഹെൽത്തി ആരോഗ്യരീതികൾ പിൻതുടരുകയും ചെയ്യുന്നവരുടെ മെനുവിലെ ശ്രദ്ധേയ ഐറ്റമാണ് സലാഡുകൾ. അധികം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത,  സ്വാദേറിയതും ഹെൽത്തിയുമായ ഒരു ഗ്രീക്ക് സലാഡ് റെസിപ്പി പരിചയപ്പെടാം.

ചേരുവകൾ

• സവാള- 1
• കുക്കുമ്പർ- 1
• ബേബി ടൊമാറ്റോ- 6 എണ്ണം
• ഒലീവ് പഴങ്ങൾ- 6 എണ്ണം
• ഒലീവ് ഓയിൽ- 1 ടീസ്പൂൺ
• പനീർ- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• നാരങ്ങാനീര്- ആവശ്യത്തിന്
• ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
• ഒറിഗാനോ - ആവശ്യത്തിന്
• മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന് 

View this post on Instagram

A post shared by Neha 🥢 Food blogger (@culinarychaser)

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: 

• സവാള, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ബേബി ടൊമാറ്റോ രണ്ടായി മുറിക്കുക.
• ശേഷം മുറിച്ചുവച്ച സവാള ഒരു ബൗളിൽ ഇടുക. ഇതിലേക്ക് അൽപ്പം വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ഒഴിക്കുക. ഉപ്പും ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
• മറ്റൊരു ബൗളിൽ  കുക്കുമ്പർ, ബേബി ടൊമാറ്റോ, ഒലീവ് പഴങ്ങൾ  എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക് അൽപ്പം ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങാനീര്, ഒറിഗാനോ, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഇതിലേക്ക് മാറ്റിവച്ച സവാളയും പനീറും ചേർക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ ഗ്രീക്ക് സലാഡ് തയ്യാർ.

Read More

• അച്ചാർ ഇനി കളർഫുള്ളാകും, ഇങ്ങനെ ചെയ്തോളൂ
• ചോറിന് ചമ്മന്തി, അതും വാളൻപുളി കൊണ്ട്
• ഹെൽത്തി സാലഡാണോ വേണ്ടത്? എങ്കിൽ ഈ റെസിപ്പി പരീക്ഷിച്ചോളൂ
• വിശപ്പും ദാഹവും അകറ്റാൻ ഹെൽത്തി കാരറ്റ് സ്മൂത്തി
• Make Soft Chapati at Home: ചപ്പാത്തി ഇനി കൂടുതൽ സോഫ്റ്റാകും, ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• കടയിൽ കിട്ടുന്നതിലും രുചിയിൽ ഹൽവ കഴിക്കാം, രണ്ട് കാരറ്റ് മതി
• കാബേജും മുട്ടയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ് സൂപ്പർ ആകും
• ചപ്പാത്തി മാവ് ബാക്കി വന്നാൽ ചായക്കുള്ള പലഹാരമാക്കിക്കോളൂ
• രുചിയിൽ ഒട്ടും പിന്നിലല്ല ഈ മുട്ടക്കറി
• അത്താഴം ഉറപ്പായും ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക
• ആപ്പിൾ വെറുതെ കഴിക്കാതെ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
• ഉലുവ ചീര ആരോഗ്യകരമാണ്, കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പായി ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞോളൂ
• ചുവന്നുള്ളി ചേർത്ത ഉണക്കമീൻ കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇതാ റെസിപ്പി
• സിംപിളാണ് സ്വീറ്റാണ്, സീതപ്പഴം ഐസ്ക്രീം കഴിച്ചോളൂ
• നാടൻ രുചിയിൽ എല്ലും കപ്പയും, ഇങ്ങനെ വരട്ടിയെടുത്തോളൂ
• വഴുതനങ്ങ കിട്ടിയാൽ തീയലിൽ ചേർക്കാൻ മറക്കേണ്ട, അസാധ്യ രുചിയാണ്